Меню для жесткой диеты. Жесткая диета на кефире

Суть и принципы жесткой диеты

Существует множество методик интенсивного похудения. Жесткие режимы можно условно разделить на три группы:

Монодиеты. Основой рациона является один продукт. Эти диеты наиболее несбалансированные по составу. Имеют массу противопоказаний.
Жидкие диеты или ограничение питательных веществ (низкоуглеводные и безжировые).
Ограничение калорийности. В сутки худеющий получает не более 1000 кКал, и организм вынужден тратить внутренние жировые запасы.

При любом типе диеты из рациона исключаются простые углеводы, соленья, фастфуд, копчености, алкоголь, консервы, жирные продукты. От острых приправ и пряностей тоже придется воздержаться – они стимулируют аппетит.

Виды самых известных жестких диет за неделю 10 кг:

Питьевая. Экстремальная диета с ограниченной калорийностью. Основой рациона являются нежирные бульоны, соки, нежирные молочные продукты. Также в день нужно выпивать не менее 2-3-х литров воды. Направлена на интенсивное очищение организма.
Цитрусовая. Питаться нужно небольшими порциями, выбирая низкокалорийные продукты (отварное мясо, овощи, некоторые злаки, бульоны). Обязательно включать в рацион грейпфруты – в них содержатся ферменты, ускоряющие похудение.
Гречневая. Диета для похудения, основой которой является гречка – крупа, содержащая массу витаминов и минералов. Дополнительно в рацион могут быть включены нежирные молочные продукты, отварное мясо, сухофрукты.
Низкоуглеводная. Из меню убираются легкоусвояемые углеводы. Объем порций ограничивается до 150 г. Разрешается нежирное мясо, рыба, овощи, морепродукты. Из фруктов – яблоки и грейпфруты. Разновидностью диеты является белково-углеводистая, когда чередуются дни потребления белков и углеводов.
Бразильская. В рацион обязательно входят свежие фрукты и овощи – они улучшают пищеварительные процессы и способствуют интенсивному очищению организма. Пить рекомендуется воду и зеленый чай. Источники белка – отварное мясо и рыба небольшими порциями.

Достоинства и недостатки, противопоказания

Любая жесткая диета имеет существенное преимущество: быстрое снижение веса. Однако недостатков у таких методик куда больше:

Одно дело – сбросить 1-2 килограмма, и совсем другое – похудеть на десяток. Организм ввергается в состояние стресса, которое может сопровождаться сильной слабостью, головокружением, болями в сердце, снижением работоспособности. В сложных случаях ухудшается работа внутренних органов.
Система похудения на 10 кг за неделю не даст гарантии, что вес не вернется. Наоборот, чем быстрее человек вернется к привычному образу жизни – тем легче он наберет потерянные килограммы. После похудения нужно будет несколько месяцев ограничивать себя в еде, чтобы сохранить приобретенные параметры.
Жесткие диеты тяжело воспринимаются психологически. Может возникнуть депрессивное состояние.
Быстрое похудение никогда не бывает равномерным. Быстрее всего худеют зоны, где жировая ткань рыхлая – грудь и лицо, только потом начнет уменьшаться жировая прослойка в области ягодиц, а затем – на талии и ногах.
Ухудшается состояние кожи, волос, ногтей вследствие отсутствия многих питательных веществ.

Противопоказаниями для строгих диет являются:

Период беременности и лактации.
Заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ): язва, гастрит, колит.
Хроническая анемия.
Проблемы с артериальным давлением.
Заболевания эндокринной системы (в том числе и сахарный диабет)
При булимии, анорексии и любых болезнях, которые требуют постоянного приема лекарственных препаратов.

Важно! Если самочувствие резко ухудшилось, следует прекратить диету и постепенно возвращаться к нормальному режиму питания. Перед использованием строгих диет обязательна консультация врача

Ориентировочное меню на неделю

Меню для быстрого похудения на 10 кг:

День	Ориентировочный рацион
1-й	На протяжении дня выпить литр кефира и не менее 1,5 литра негазированной воды
2-й
3-й	Завтрак: отварная курятина (100 г). Второй завтрак: стакан кефира. Обед: бульон нежирный (150 мл). Полдник: стакан кефира. Ужин: яблоко. Перед сном: стакан кефира
4-й	Завтрак: овощной салат (100 г). Второй завтрак: стакан томатного сока. Обед: овощной бульон (150 мл). Полдник: стакан яблочного сока. Ужин: грейпфрут. Перед сном: стакан йогурта
5-й	В течение дня выпить литр обезжиренного молока, за 3 часа до сна съесть яблоко
6-й	Завтрак: вареное яйцо. Второй завтрак: стакан морковно-яблочного сока. Обед: отварная говядина (150 г). Ужин: яблоко. Перед сном: стакан кефира
7-й	В течение дня съесть 200 г нежирного творога, 500 мл кефира и 500 мл нежирного молока

Особенности выхода из жесткой диеты

Как выходить из диеты правильно:

Самый простой способ не допустить возвращения веса – вводить в рацион новые продукты постепенно. По 1-2 в день.
Калорийность тоже нужно добавлять понемногу: по 50 кКал в сутки. Важно постараться не допустить опустошающих набегов на холодильник и поедание вредных вкусностей.
Основой рациона должны составлять овощи и фрукты (50%), источники белка (20%), сложные углеводы (25%), жиры (5%).
По возможности раз в 2-3 недели стоит устраивать разгрузочные дни (яблочные, кефирные или на воде).
Нужно придерживаться принципов дробного питания: кушать небольшими порциями 3-4 раза в день, делая перекусы.
Перекусы тоже должны быть полезными: горсть ягод, фрукт, стакан кефира или йогурта хорошо заглушает голод.
Чтобы съедать меньшую порцию, рекомендуется перед каждым приемом пищи выпивать стакан воды. Она заполнит место в желудке, и человек физически не сможет съесть много. Кроме того, вода активизирует метаболизм.
Обмануть организм можно и при помощи тарелки меньшего размера. Порция, которая находится в небольшой тарелке, будет казаться больше.
Не забывать о питьевом режиме, выпивать не менее 1,5 литров воды в день.
Приучить себя к режиму питания и кушать по часам – организм привыкнет к распорядку, и процессы пищеварения будут проходить быстрее.

Другие «помощники» в похудении

После жестких диет кожа может потерять эластичность, да и дряблые мышцы красоты не прибавляют. Нужно обязательно заниматься спортом. Нагрузки должны быть дозированными: можно начать с обычной ходьбы или плавания, а затем переходить к более сложным упражнениям – кроссфиту, интервальным тренировкам, силовым нагрузкам.

Важно! Если худеющий планирует принимать жиросжигатели, спортивные нагрузки обязательны, в противном случае, они действовать не будут

Помогут улучшить фигуру после похудения и косметологические процедуры. Можно начать с самомассажа. Специалист может предложить также лифтинг-массаж, аппаратный и лимфодренажный. Полезны будут пилинги, обертывания, использование профессиональных косметических средств. Ускорить обмен веществ поможет и посещение сауны, но этим злоупотреблять не стоит – чревато обезвоживанием организма.

Обрести стройную фигуру хотят многие женщины. Обзор самых эффективных диет для похудения и полезные советы представлены в видео ниже.

Потеря веса - культ современного общества. Кто-то пытается подогнать себя под стандарты внешней красоты, а кто-то просто старается сохранить своё здоровье. Но каждый желает быстрого и долговременного результата. Самый верный способ для худения, это обратиться к диетологу, который назначит долговременную диету. Человек всегда пытается найти короткий путь, и на помощь приходит жесткая система питания.

Плюсы и минусы жесткой диеты

Жёсткая диета - это радикальное ограничение в питании на определённый срок. Пользу такая система может принести только в том случае, если она не долгосрочная. Подобная диета не должна соблюдаться дольше недели. За это время организм очистится, а поджелудочная железа отдохнёт от жирных и сладких блюд. Но длительное ограничение в еде, может существенно навредить организму:

Замедлится обмен веществ.
Возникнет авитаминоз (нехватка витаминов).
Произойдет дефицит энергии, который приведёт к слабости и обморокам.
Возможен сбой в работе эндокринной системы.
Замедлится деятельность мозга.

Правила соблюдения диеты

Каждая диета подразумевает свои правила и особенности в питании. Но всех их объединяют несколько условий, которые нужно выполнять для быстрого снижения веса:

Проконсультировавшись с врачом, приобрести в аптеке витаминный комплекс. Начинать употреблять витамины следует ещё до диеты, продолжать во время и после ограничения в питании.
Всегда пить обычную воду. За день около двух литров.
Высыпаться. Все радикальные ограничения в питании являются стрессом для организма, не стоит добавлять ему ещё и недостаток отдыха.
Отказ от любой формы алкоголя.
Ограничить себя в потреблении соли, сладкого и жирного.

При соблюдении этих не сложных, в исполнении, правил, лишние килограммы уйдут легко и без особого вреда для здоровья.

Худеем за месяц

Гречневая диета

На протяжении недели следует потреблять только гречку. Гречневая крупа богата витаминами, а так же способствует очищению организма. Следует упомянуть о том, что у этой диеты есть два варианта:

Поедание сырой крупы без соли. Гречку промывают, обдают горячей водой и заливают на ночь кефиром, утром крупа разбухает и её можно употреблять в пищу.
Обычная варёная гречневая каша, вместо соли можно использовать приправу или соевый соус.

В обоих случаях гречку можно есть в любом количестве, но обязательно маленькими порциями. Не стоит забывать и про воду. При соблюдении всех принципов диеты, за месяц можно сбросить почти 20 кг при первом варианте, и до 10 кг при втором.

Цитрусовая диета

Очень эффективная, но сложная, в исполнении, диета. Мало кто выдержит в течение месяца употреблять в пищу только апельсины, мандарины, грейпфруты и киви. Такое питание может привести к потере сил, и даже вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, прежде чем приступать к похудению таким способом, стоит посетить врача. Худеющие уверяют, что за месяц такого питания уходит до 20 кг. Но вес может легко вернуться, после окончания диеты. Меню простое:

завтрак - фрукт; варёное яйцо 1 шт.; свежевыжатый сок лимона или лимонная вода;
обед - апельсин; 3 киви;
ужин - грейпфрут; лимонная вода;

В конце дня можно выпить кефира. Соблюдать диету следует на протяжении 30 дней.

Картофельная диета

Самая удивительная диета из всех. Ведь обычно во время снижения веса на картофель стоит запрет. Оказалось, что такие жесткие меры напрасны. Данный овощ богат витаминами B1, B2, PP и C, а так же магнием, железом и фосфором. Можно бесконечно перечислять пользу картофеля, но самое главное в диете то, что он сытный, поэтому сильного чувства голода не будет. Но не стоит сейчас бежать и уплетать картофельное пюре со сливочным маслом. В этой системе тоже есть свои нюансы:

Норма на сутки - не более 2 кг картофеля.
Овощ следует либо запекать в духовке, либо варить в мундире.
Под запретом сахар и соль, так же не допускаются приправы.
К концу диеты разрешается запекать картофель с зеленью.

Уже через неделю такого питания, будут видны результаты. Появится лёгкость во всём теле, и килограммы начнут таять на глазах. За месяц вполне может уйти до 10 кг.

Белковая диета

Самая популярная система питания в наше время. К её помощи прибегают даже знаменитости. Суть диеты: полное исключение углеводов, фруктов, овощей, сахара и соли. Разрешаются только чистые белки. Есть следует каждые три часа маленькими порциями. Примерное меню:

Завтрак: омлет из двух яичных белков и обезжиренного молока; ломтик сыра; чай.
Перекус: кефир или натуральный йогурт.
Обед: варёная или запечённая в духовке куриная грудка; салат из белокочанной капусты и тунца, заправленный натуральным йогуртом; зелёный чай.
Полдник: кисломолочный продукт (кефир или йогурт).
Ужин: творог, варёная брокколи.

Белки насыщают организм, поэтому эта диета достаточно сытная, но при этом и действенная. За месяц уходит 10 -15 кг. Но диетологи запрещают соблюдать её дольше месяца.

Диеты на 7 дней

Самый частый запрос в интернете: «Как похудеть за неделю?». Специалисты относятся к таким вопросам скептически, уверяя, что за такой промежуток времени не достичь больших результатов, без стресса для организма. Но люди находят выход.

Питьевая диета

Самая жёсткая диета, по мнению многих. В течение 7 дней следует употреблять в пищу только жидкости: мясные бульоны, соки, чай, компоты, кефир, молоко. За неделю организм потеряет минимум 5 кг.

Огуречная диета

В недельный рацион входят только огурцы и кефир 1,5 % жирности. Количество съеденного не контролируется. Главное – не срываться. Только в этом случае в конце недели худеющего ждёт отличный результат: потеря веса 5- 7 кг и полностью очищенный организм.

Любимая диета

Диета, заслужившая популярность совсем недавно. Каждый день, на протяжении недели следует соблюдать основные правила в питании:

Первый день - питьевой. Разрешаются все виды жидкостей. Ограничивается потребление сахара и соли.
Второй день - овощной. Употребляем овощи в сыром, пареном или варёном виде. Под запретом картофель.
Третий день - питьевой. Снова употребляем только напитки.
Четвёртый день - едим фрукты. Запрет на бананы и виноград.
Пятый день - белковый. Налегаем на все виды белка: мясо, рыба, молочные продукты.
Шестой день – питьевой.
Седьмой день - постепенно выходим из диеты. На завтрак любая каша, на обед рыба и салат, а на ужин творог.

За 7 дней такого питания можно потерять до 7 кг.

Жесткие трёхдневные диеты

Систему питания на три дня сложно назвать диетой для похудения, скорее это очистка организма в домашних условиях.

Яблочная диета

Суть диеты: на протяжении трёх дней питаться только яблоками. Их можно запекать в духовке или есть сырыми. Но если у человека язва или гастрит такая система питания ему категорически противопоказана. За 3 дня такой голодовки уходит почти 3 - 5 кг.

Арбузная диета

Основу диеты составляет потребление одного продукта человека. Дневной рацион худеющего не должен превышать 5 кг арбузов.. Арбузы - прекрасный выбор для очищения организма. Диета очень сложна в исполнении. Но тот, кто испробовал её на себе, уверяет в том, что результат стоит всех усилий. Противопоказанием являются заболевания ЖКТ и мочеполовой системы. Потеря веса может составить до 5 кг.

Противопоказания к применению диет

В любой диете главное не только продержаться несколько дней, а важно сохранить результат и не причинить вред своему организму. Поэтому, перед любой диетой следует посетить терапевта. Так же у жесткой системы питания есть противопоказания:

Возраст до 20 лет.
Беременность и кормление грудью.
Заболевания ЖКТ.
Низкий гемоглобин.
Ежедневная высокая физическая активность.

Сегодня каждый третий «сидит» на диете и для окружающих воспринимается это как норма. Нужно помнить о том, что самое главное для человека - его здоровье. Неправильный подход к потере веса и системе питания могут подорвать его. Жёсткая диета применяется только в крайних случаях, для долговременного похудения лучше использовать правильное питание и активный образ жизни.

Видео по теме статьи:

С эффектом бумеранга знакомы многие женщины. В 80% случаев сброшенный вес возвращается, часто прихватывает с собой добавочные килограммы, что очень неприятно, болезненно, может привести к стрессу и затяжным депрессиям. Поэтому важно найти действующий, безопасный и надежный способ. Эффективные диеты для похудения помогут не только сбросить вес, но и удержать результаты, в идеальном варианте - поправить здоровье. Какую из них выбрать, каждый должен определить для себя сам.

Содержание:

Эффективная диета – это не значит быстрая

Быстро худеть хотят все женщины, но мало кто задумывается о последствиях. Есть диеты, на которых килограммы не просто «уходят», а даже «убегают». Человек теряет вес, объемы, но организм не успевает за резкими изменениями. В результате подрывается здоровье, при большой начальной массе может произойти сдвижение внутренних органов. Самая эффективная диета для похудения – это методика, которая помогает сбрасывать вес без вреда для здоровья.

Частые ошибки худеющих людей:

Снижение калорийности до критических показателей. Организм женщины не может полноценно функционировать при поступлении 600-800 ккал в сутки. Минимальное количество - 1200 ккал. Да, вес быстро снижается, но при дефиците энергии в скором времени ожидается застой, организм начнет работать в энергосберегающем режиме.
Исключение жиров. Можно есть одну капусту или пить обезжиренный кефир. Вес уйдет, но вместе с ним начнут выпадать волосы, испортятся ногти, появятся проблемы с кожей, произойдет сбой женского цикла. Минимальное количество жира в сутки - 22 г.
Отказ от вкусной пищи. Полное ограничение любимых блюд ведет к срывам. Если удастся пройти диету до конца, то после нее удержаться будет сложно. Нужно менять пищевое поведение и из разрешенных системой продуктов готовить вкусные блюда.

Многим мешает моральное истязание. Для похудения даже самой эффективной диеты мало. У женщин портится настроение, появляются головные боли, слабость. Нельзя воспринимать диету как трагедию или лишение. Пусть это будет радостный путь к стройности и фигуре мечты, легкий и желанный.

Диета Кима Протасова, или Протасовка

Это одна из эффективных и проверенных годами диет, которая не только позволяет сбросить вес, но и имеет массу достоинств. После «Протасовки» легко перейти на правильное питание, вес продолжит снижаться, поменяются взгляды на пищу и вкусы. На этой системе употребляется много сырых овощей, что ведет к очищению кишечника , улучшается состояние кожи, выводится вода из организма.

Суть диеты Кима Протасова:

Первые 2 недели ежедневно употребляется 1400 г сырых овощей, 3 зеленых яблока, 1 яйцо и 600 г кисломолочных продуктов, приближенных к 5% жирности.
С 3 по 5 неделю вместо 300 г молочных продуктов употребляется такое же количество мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. Выбираются щадящие способы приготовления без масла.
На протяжении всей диеты нужно пить не меньше 2 литров воды, которая усилит действие овощной клетчатки, поспособствует очищению организма, снижению веса.
Протасовка длится 5 недель, но диетологи рекомендуют сделать «выход», который по длительности будет равен самой диете. Каждую неделю добавляются новые продукты: злаки, бульоны, сухофрукты, отварные овощи. В эти 5 недель продолжается похудение.

Всего за диету можно сбросить от 5 до 15 кг. Все зависит от первоначальных данных. Очень хорошо уходят объемы. Нельзя использовать методику чаще 1 раза в 6 месяцев, лучше сделать годовой перерыв, чтобы организм успел восстановиться.

Противопоказания: заболевания ЖКТ, беременность, период грудного вскармливания.

Интересно: Ким Протасов – вымышленное имя, и такого диетолога не существует. Этот псевдоним взяла себе журналистка из одного журнала в 90-х годах прошлого века, которая и опубликовала популярную до сих пор методику.

Диета для ленивых

Это самая эффективная, безопасная диета, которая стала популярной совсем недавно. О том, что нельзя пить после еды, знают многие люди. Жидкость разбавляет желудочный сок, тормозит пищеварение, мешает усвоению питательных веществ. Почему бы не воспользоваться этой информацией! При правильном подходе к употреблению жидкости вес будет уходить быстро, без каких-либо усилий и вреда для организма.

Вся вода выпивается до еды. За 20 минут до основного приема пищи и сразу после пробуждения обязательно употребляется 400 мл жидкости.
После еды по правилам нельзя пить 2 часа или хотя бы час, если употреблялись легкие блюда. За это время они должны перевариться.
Для эффективного похудения желательно исключить калорийные, жирные, сладкие блюда и не есть за 3 часа до сна.

Хитрость не только в ускоренном переваривании пищи. Вода наполняет желудок, порции непроизвольно сокращаются, что уменьшает дневную калорийность. Также становится невозможным употребление соленых, сладких блюд, так как выдержать 2 часа без питья будет сложно. На время диеты стоит забыть о чашке кофе с конфетой или пирожным. Дополнение можно будет съесть только через определенное правилами время.

Гречневая диета

Еще одна самая эффективная диета, длительность которой можно регулировать самостоятельно, но с учетом основных правил. Основа рациона – гречневая каша, приготовленная на воде без соли или с минимальным количеством. Основной продукт доступный, полезный, способствует очищению организма, хорошо насыщает, подавляет чувство голода. Но выбирать эту систему нужно только тем людям, которые действительно любят гречку.

Система на 1-3 дня. По сути, это разгрузочная диета. На протяжении всего времени употребляется каша без соли. Организм избавляется от лишней жидкости, уменьшаются объемы, очищается кишечник, нормализуется стул.
Недельная диета. Вариантов много. К гречке можно добавлять зеленые яблоки, кефир, свежие овощи с низким содержанием крахмала. Эта система переносится легче.
Диета гречневая на 14 дней. Кроме очищения и вывода лишней жидкости, на этой системе уменьшается количество жира в организме. К каше добавляются овощи вместе с кисломолочными продуктами и яблоками, в некоторых вариантах встречается куриная грудка.

Потеря веса напрямую зависит от длительности выбранной методики. За 1-3 дня избавиться от лишнего жира не получится, уйдет только вода, но это может стать хорошим началом для похудения или проверкой, подходит ли система. За 2 недели легко потерять 4-7 кг. При грамотном возвращении к нормальному питанию они не вернутся назад.

Противопоказания: беременность, заболевания ЖКТ, авитаминоз, непереносимость основного продукта.

Диета Дюкана

Одна из популярных белковых диет, которая в краткие сроки помогает сбросить огромное количество веса. Эта система подходит только абсолютно здоровым людям, которые готовы следовать всем предписаниям и не отклоняться от правил. Методика построена на биохимических процессах в организме. Любое незначительное нарушение может снизить эффективность, затормозить похудение, навредить.

Всего в системе 4 этапа с четко определенной последовательностью и длительностью. Все расчеты можно произвести на официальном сайте. Обязательный ингредиент рациона на протяжении всей диеты – это овсяные отруби . Со второго этапа можно добавить пшеничную и ржаную клетчатку, но согласно разрешенным нормам.

Суть этапов диеты Дюкана:

Атака. Короткий этап длительностью до 7 дней, рассчитывается индивидуально. В основе рациона 72 белковых продукта. Этот этап рассчитан на потерю жидкости и рост мотивации, может уйти до 3-5 кг лишнего веса.
Чередование. Основной этап диеты, на котором происходит сжигание жиров. К белкам добавляются 28 видов овощей без крахмала в составе, дни чередуются. Длительность этого периода может составлять от нескольких недель до года и даже больше до получения нужного веса.
Закрепление. К основному рациону добавляется хлеб, фрукты, сыр. Этот период позволяет перейти к нормальному питанию. Длительность определяется по формуле: 10 дней на 1 кг веса.
Стабилизация. Один день в неделю – белковый четверг. Соблюдается рацион первого этапа. Дополнительно ежедневно употребляются отруби .

На протяжении всего периода диеты нужно пить витамины. Разрешено использовать заменители сахара с натуральным или синтетическим составом. Нельзя есть никакие фрукты, все молочные продукты должны быть обезжиренные, как и мясо. Это одна из немногих диет, которая разрешает употреблять колбасные изделия, крабовые палочки, консервы, но все продукты должны отвечать требованием диеты, не иметь в составе запрещенных специй, сахара, превышать определенный порог жирности.

Важно! В диете много тонкостей и нюансов, система требует тщательного изучения. Пьер Дюкан настоятельно рекомендует к прочтению свою книгу, которая внесет ясность. Также ознакомиться с системой можно на официальном сайте.

Противопоказания: любые хронические заболевания органов и систем, периоды беременности и грудного вскармливания, непереносимость лактозы, гормональные сбои, детский и пожилой возраст. Эта диета требует обязательной консультации с врачом.

Видео: Диетолог на диете Дюкана

Кефирная диета

Эта диета поможет скинуть вес очень быстро, ее используют многие известные люди. Всего за неделю можно избавиться от 5 кг. Но также есть разные другие варианты, отличающиеся длительностью. Всегда можно «примерить» диету, сделав разгрузочный день на кефире .

Суть кефирной диеты:

Основа рациона – кефир низкой или средней жирности, но не более 2%. В сутки нужно употребить от 1 до 2 литров.
Питание дробное, нельзя за один раз выпить 0,5 литра кисломолочного продукта, желательно употреблять по стакану через каждые 2-2,5 часа.
Важно пить воду, так как кефир обладает мочегонным действием, выводит лишнюю жидкость, запасы которой нужно восполнять.

Кроме классической кефирной диеты , есть и другие варианты с добавлением яблок, творога, гречки, овощей или разных фруктов. Все они имеют свои правила, отличаются длительностью. Продолжительные системы включают в рацион больше продуктов, чем краткие методики до 5-7 дней.

Противопоказания: повышенная кислотность желудка и любые заболевания пищеварительной системы, рахит, ревматизм, подагра, непереносимость кефира, детский возраст, период беременности и лактации.

Видео: Елена Малышева: как похудеть за 1 неделю

При изменении рациона в сторону здорового питания, увеличении потребления пищи, богатой медленными (сложными) углеводами, растительными волокнами, орехами, может появиться дискомфорт со стороны ЖКТ: метеоризм (вздутие живота). Связано это с тем, что злаковые, бобовые, овощные культуры - основа здорового питания - богаты трудноусвояемыми олигосахаридами. Для того чтобы устранить дискомфорт, не отказываясь от правильного питания, можно дополнять прием таких продуктов средством Орликс®. Оно содержит альфа-галактозидазу, фермент, расщепляющий сложные углеводы до легких для усвоения моносахаридов. Дозировка зависит от количества потребляемой пищи, благодаря чему легко нормализовать пищеварение как во время перекуса, так и при основном приеме пищи.

Секреты легкой диеты

Любая диета будет переноситься легче и интересней, если найти к ней подход. Залог успеха – тщательное изучение правил и меню. Большое значение имеет мотивация. Если она есть и действительно сильная, чувство голода отступит, соблазна нарушить рацион не будет, килограммы уйдут быстро, легко и навсегда.

Помощники и секреты:

Вода. Хочешь есть – пей воду. Слышали это многие люди, но используют единицы. Именно жидкость помогает справиться с голодом, ускоряет и облегчает потерю веса.
Витамины. Они нужны не только для сохранения красоты и здоровья, но и устранения голода. Если чего-то в организме не хватает, он будет просить пищу.
Движение. Это простой способ избавиться от чувства голода или съесть что-то запретное. При первом же желании «согрешить» нужно сделать приседания не меньше 50 раз. Или попрыгать 5 минут на скакалке.

Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

Путь к стройности может быть тяжелым или легким. Человек сам определяет свою дорогу, многое зависит только от нас.

Срочно сбросить лишние килограммы может понадобиться спортсменам, девушкам, желающим надеть свое любимое платье. Когда результат нужен быстро, подойдет жесткая диета для быстрого похудения. Она может быть рассчитана на несколько дней или на один месяц. Все зависит от того, какие имеются противопоказания и как быстро следует сбросить вес.

Экстремальные способы для выдерживают далеко не все. Однако нужно понимать, что даже жесткая диета на 3 дня не позволит сбросить 20 кг лишнего веса. Это физически невозможно.

Питание построено на следующих принципах:

небольшое разнообразие разрешенных продуктов с низкой калорийностью;
потребление белков в большей степени;
порции маленьких размеров;
выбор между трехразовым питанием или частыми приемами пищи размером с горсть;
множество запрещенных продуктов.

Основная цель – потерять как можно большее количество лишних килограмм за короткий промежуток времени. Нужна реальная мотивация или веская причина, чтобы не сорваться и достигнуть желаемой цели.

Общие правила и принципы

Соблюдение осторожности является основным правилом при выборе жестких методов похудения. Перед тем как выбрать экстремальную диету для быстрого похудения, необходимо учитывать следующие правила и принципы:

сдать необходимые анализы и получить разрешение от медика;
на протяжении периода сброса веса следует консультироваться со специалистами в области диетологии и фитнеса;
при появлении первых признаков ухудшения самочувствия ограничения следует прекратить и показаться доктору;
воды за сутки не должно быть менее двух литров;
следует избегать тяжелых физических нагрузок, а отдать предпочтение легким занятиям спортом;
здоровый и продуктивный сон минимум 8 часов в сутки;
время для похудения следует выбирать на период отпуска, чтобы не поддаваться соблазнам сотрудников, любителей покушать;
при падении настроения, появления чувства усталости или депрессии необходимо найти способы порадовать себя (шоппинг, встреча с друзьями);
нельзя употреблять какие-либо лекарства, разрешены только поливитаминные комплексы.

Важно заранее подготовиться к правильному выходу из диеты. Это позволит избежать негативных последствий для организма и самочувствия в целом.

Показания и противопоказания

Может понадобиться для личного воодушевления. Каждый потерянный килограмм придает уверенности, в особенности если количество лишнего веса не достигает критических цифр.

Другие актуальные причины:

ограничения по времени в связи с поездкой на отдых, проведением отпуска или празднованием какого-либо важного события;
упростить сложность в выборе диеты.

Однако, каким бы сильным ни было желанием похудеть, нужно учитывать и ряд противопоказаний:

наличие серьезных хронических заболеваний;
проблемы с сердечно-сосудистой системой;
частые простудные заболевания;
нарушения в работе желудка или кишечника;
беременность и период кормления грудью;
детский и подростковый возраст.

Если сидеть на жесткой диете месяц и более, то это может привести к серьезным последствиям:

истощение организма;
диспепсия;
обострения имеющихся хронических заболеваний.

Чтобы избежать всех негативных последствий, необходимо на начальном этапе выбирать Хоть и не удастся сбросить много килограмм, но для начала этого вполне достаточно. После консультации диетолога, можно через время попробовать жесткую диету на 2 недели и так далее.

Что можно на диете, а что нельзя

К особенностям жесткой диеты относится:

полное исключение из рациона всего жаренного, копченного, соленого, печенного;
нельзя употреблять пищу позже, чем за три часа до отхода ко сну;
порции должны быть небольшими с промежутками в три часа.

Быстрые углеводы никак не сочетаются с жесткими диетами на неделю, ведь результат следует достичь как можно быстрее. Пищевые волокна в таких продуктах разрушены, а значит, пользы от их употребления нет.

Для подходят блюда, богатые медленными углеводами. В их состав входит глюкоза и пищевые волокна. Они способствуют препятствию таких заболеваний как сахарный диабет и ожирение.

В список медленных углеводов входят:

макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
хлеб из цельных зерен;
крупы без обработки.

Несмотря на полезность данных продуктов, их употребление стоит исключить после 16 часов дня.

Несколько популярных жестких диеты

Ниже рассмотрено несколько вариантов строгих рационов, которые гарантируют быстрое похудение.

Жесткая диета на воде

Список разрешенных продукто не так велик и особых трудностей в приготовлении пищи не возникнуть. Главное, придерживаться списка разрешенных и запрещенных продуктов.

В качестве примера можно обратить внимание на жесткую диету на воде. Помимо хлеба и воды можно съедать дополнительные продукты.

День	Прием пищи	Дополнительно разрешенный список
Понедельник	Завтрак	Кабачковая икра Овощной бульон Овощное рагу
Вторник	Завтрак	Нежирный творог Салат из свежих овощей
Среда	Завтрак	Рыбное пюре Борщ без мяса Фруктовый салат
Четверг	Завтрак	Курица Овощи на гриле
Пятница	Завтрак	Помидоры Сырые овощи
Суббота	Завтрак	Яблочное пюре
Воскресенье	Завтрак	Листовый салат Овощное рагу

Диета рассчитана на три дня. В день необходимо выпивать не менее двух литров воды и съедать 150 грамм хлеба. За это время можно сбросить до 4 кг. Продукты должны иметь низкий процент жирность, проходить термическую обработку кипятком и подаваться в свежем или вареном виде.

Белковая диета

Рацион построен по следующему принципу:

запрещается использовать соль;
пищу следует употреблять только в вареном виде;
данный вид жесткой диеты рассчитан на неделю и более;
за этот период организм может избавиться до 6 лишних килограмм.

В рацион разрешенных продуктов входит:

любая рыба, только не жаренная;
овощи без наличия крахмала в составе;
яичный белок;
креветки и другие морепродукты;
белок от вареного яйца.

Приготавливая блюда нельзя использовать масло.

Химическая диета

Не менее эффективной и безопасной белковой диетой считается . Разработал ее диетолог Усам Хамдий. Меню построено таким образом, чтобы человек употреблял в пищу как можно больше белка.

Из-за того, что количество потребляемых жиров и углеводов снижается, происходит сжигание накопленного жира в организме.

За неделю можно потерять до 7 килограммов, а за месяц до 30. Вес начнет снижаться постепенно. Результат будет виден на веса через неделю, при условии, что все соблюдается и диета химическая диета не нарушается. В сочетании с физическими нагрузками тело станет подтянутым.

Основными противопоказаниями к данной диете является беременность, период лактации, заболевания желудка и кишечника, аллергия на цитрус и яичный белок.

Жесткая химическая диета требует выполнения следующих правил:

основные продукты, необходимые для употребления считаются яйца и грейпфрут;
сочетание этих двух ингредиентов позволяет эффективно сжигать жир;
соль должна быть ограничена до 6 грамм в сутки;
за день потребление воды составляет не менее 2,5 литров;
запивать еду нельзя;
разрешаются травяной и зеленый чай;
разрешены киви, яблоки, апельсины или сливы;
блюда готовятся в духовке или на гриле.

Данный вид похудения наиболее безопасен, так как разрешены в употребление продукты, содержащие необходимые макро- и микроэлементы.

Рецепты блюд

В любом случае состоят из завтрака, обеда и ужина. К основным рецептам блюд относится вареная каша или мясо, приготовление овощных салатов.

Для приготовления гречневой или любой другой каши следует придерживаться рецепта: на 100 грамм крупы в два раза больше воды.

Все овощи для салатов тщательно моются, режутся на небольшие кусочки и заправляются нежирным йогуртом. Соль и масло растительное не используются.

Меню жестких диет не такое уж и скудное. Для срочного похудения достаточно продержаться три дня и достичь желаемых результатов.

Выход из диеты

Из любой жесткой диеты следует выходить правильно, придерживаясь конкретного меню.

Понедельник	постепенное увеличение порций на 50 грамм, на ланч можно съесть фрукт, а на полдник кисломолочный продукт.
Вторник	на завтрак любая каша, сваренная на молоке, разрешается выпить чай или кофе с добавлением чайной ложки сахара либо меда, добавляется в меню черный хлеб
Среда	порции должны быть на 100 грамм больше, чем они были во время диеты, в рационе появляется отварное мясо и рыба.
Четверг	картошка, разрешаются бананы и виноград.
Пятница	можно побаловать себя жареным мясом или рыбой, на десерт позволительно сладкое и бокал красного вина.
Суббота	Привычный режим питания

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, следует отказаться от спешки, питаться сбалансировано и регулярно заниматься спортом. Но иногда нет возможности ждать и есть необходимость сбросить вес в короткие сроки. Для этой цели подойдет жесткая диета, суть которой заключается в резком ограничении продуктов и калорий. Необходимо соблюдать важные правила для похудения и подойти к составлению рациона с фантазией, можно даже самую голодную диету сделать относительно разнообразной и легко переносимой.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Общие правила

Жесткая диета для быстрого похудения - это рацион, рассчитанный на 7 дней, в течение которого можно сбросить до 7 кг. В его основе - низкокалорийная пища (преимущественно белковые продукты, овощи, фрукты). Самой эффективной и мощной считается питьевая система похудения, когда разрешено только пить воду, овощные и фруктовые соки, морсы, компоты без сахара, кефир, в ограниченном количестве кофе, овощные и мясные бульоны. Но такой способ считается экстремальным, его трудно выдержать человеку с обычным ритмом жизни, поэтому рекомендуется отдать предпочтение диете, включающей твердую пищу.

Чтобы такое питание помогло достичь максимальных результатов, нужно соблюдать такие правила:

Правило	Объяснение
Выпивать ежедневно от 8 стаканов чистой воды	Вода помогает: избежать обезвоживания, которое считается первой причиной сбоев обменных процессов; меньше есть, если пить ее за полчаса до приема пищи; наладить пищеварение и предотвратить запоры. Если человек пьет кофе, то на каждую чашку напитка нужно выпивать дополнительный стакан воды
Полностью исключить сладкое	Сахар, мед, все кондитерские изделия, сухофрукты и сладкие фрукты очень калорийны, поэтому при их употреблении трудно достичь дефицита калорий, необходимого для потери веса
Отказаться от соли	Практически во всех продуктах питания находится достаточное количество соли для поддержания водно-солевого баланса. Дополнительное ее употребление приводит к задержке жидкостей, которая весит в среднем от 1 до 3 кг. От нее можно избавиться, если перестать подсаливать блюда
Строго ограничить углеводы	От быстрых углеводов, содержащихся в сладком и мучном, нужно отказаться полностью. Медленные (в виде каш) можно употреблять не более 40-50 г (имеется в виду размер порции готовой каши) в день утром, когда метаболизм более быстрый. От крахмалистых овощей тоже следует отказаться
Есть маленькими порциями	Для жесткой диеты приемлемым считается размер порции основного приема пищи до 250 г для женщин и до 300 г для мужчин. Для перекусов достаточно порции весом 100 г
Готовить блюда просто	Овощи, кислые фрукты и ягоды необходимо употреблять преимущественно в сыром виде, а мясо, рыбу, яйца - варить или запекать
Высыпаться	Несоблюдение режима здорового сна приводит к желанию съесть что-нибудь калорийное, поэтому важно спать минимум 9-10 часов
Контролировать калорийность	Женщинам достаточно употреблять в день 1200, мужчинам - 1600 калорий, включая напитки
Отказаться от молочных продуктов	Молоко и кисломолочные продукты у многих людей вызывают задержку жидкости и отечность. На время жесткой диеты их следует исключить. Разрешается только ограниченно пить нежирный кефир
Питаться по режиму	Регулярные приемы пищи в одно и то же время помогут наладить работу всего организма

Как побороть чувство голода

Диетологи дают несколько советов, чтобы избавиться от чувства голода:

пить простую воду, воду с лимонным соком, зеленый чай, травяной отвар или настой;
занять себя чем-то интересным, чтобы отвлечься от мыслей о еде;
использовать приправы и специи: корицу, имбирь, красный жгучий перец, смеси трав. Они делают вкус блюд ярче, ускоряют обмен веществ, снижают чувство голода;
если очень хочется есть, разрешается перебить голод небольшим кусочком отварной курицы, яичным белком, зелеными овощами, зеленью;
хорошее средство для утоления голода - сухая клетчатка. Столовую ложку продукта необходимо запить 2 стаканами воды.

Жесткая диета дает гарантированные результаты. Но соблюдать ее можно от 3 до 7 дней, в зависимости от поставленных целей. Более длительное питание в рамках жесткого режима приводит к замедлению метаболизма, поэтому через месяц наступит эффект плато и появятся проблемы со здоровьем.

Подробное меню на неделю

Диетическое питание требует правильного морального настроя и тщательной подготовки: закупки необходимых продуктов и составления меню. Психологи доказали, что когда действия тщательно спланированы, то человеку гораздо легче перенести изменения в жизни, а в случае соблюдения диет - избежать срывов.

Разрешенные продукты

Список продуктов, разрешенных для жесткой диеты:

овощи, имеющие отрицательную калорийность: огурцы, помидоры, кабачки, сладкий перец, морковь, редиска, лук, зелень;
кислые фрукты и ягоды: цитрусы, яблоки, киви, клюква, черника;
источники белков: куриная грудка, филе индейки, мясо кролика, телятины, яйца, рыба, бобовые;
овсяная и гречневая каши, бурый рис (есть в ограниченных количествах).

Если трудно ограничивать себя на протяжении недели, то придерживаться такого меню можно 5 дней или меньше, тогда удастся сбросить до минус 4 кг.

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
Первый	40 г гречневой каши, варенное вкрутую яйцо, огурец	Мороженое из киви	Отварная куриная грудка, сладкий перец	Имбирный напиток с красным жгучим перцем	Салат "Щетка"
Второй	40 г овсяной каши на воде, ягоды	Любой цитрус	Рыбный суп со спаржей, зеленью и морковью	Зеленый чай с лимоном	Запеченный кабачок
Третий	2 яйца вкрутую, сок грейпфрута	Яблочное пюре	Отварная телятина, листья салата	Травяной отвар с листьями стевии	Пюре из свежего зеленого горошка, 80 г запеченной красной рыбы
Четвертый	40 г бурого риса, салат из помидоров и болгарского перца	Цитрусовое желе	Салат из капусты, зелени и куриной грудки	Вода "Сасси", огурец	Отварная рыба, 100 г спаржи на пару
Пятый	Фруктовый салат	Кефир с клетчаткой	Куриный бульон с отварным яйцом	Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и зелени	Капуста, тушенная с мясом индейки
Шестой	Запеченные яблоки	Томатный сок	Низкокалорийная окрошка на кефире	Кефир с клетчаткой	Запеченное рыбное филе - 100 г, листья салата
Седьмой	Смузи из ягод и семян чиа	Тертая морковь	Куриная котлета на пару, салат из капусты и зелени	Имбирный чай с лимоном	2 яйца вкрутую, огурец и помидор

Сделать диету более сильной можно, если завершить или начать ее разгрузочным днем, в течение которого пить только чистую воду.

Рецепты блюд

Жесткая диета считается легкой для реализации в домашних условиях, потому что блюда для нее максимально просты. Вот некоторые рецепты блюд, которые можно употреблять во время жесткой диеты.

Мороженое из киви

Необходимые ингредиенты:

200 г киви;
вода.

Приготовление:

1. Порезать 1 фрукт дольками.
2. Перемолоть оставшиеся киви в пюре, разбавить водой.
3. Служить в форму для мороженого дольки киви, залить полученным жидким пюре и заморозить.

Цитрусовое желе

Ингредиенты:

200 мл фреша из любых цитрусов;
20 мл желатина;
вода.

Приготовление:

1. Залить желатин водой и дать набухнуть в течение 20 минут.
2. Разбавить фреш водой в соотношении 1:1.
3. Растопить желатин на пару, влить в разбавленный сок. Дать застыть.

Рыбный суп

Понадобятся:

100 г красной или любой другой рыбы;
50 г спаржи;
50 г моркови;
20 г зелени.

Приготовление:

1. Порезать морковь кольцами, а рыбу кубиками.
2. Варить суп без зелени 20 минут.
3. Порезать мелко зелень, добавить в суп.

Низкокалорийная окрошка

Необходимые ингредиенты:

1 яйцо, сваренное вкрутую;
1 огурец;
60 г отварной куриной грудки;
пучок зелени;
100 мл кефира 0%;
100 мл сильногазированной минеральной воды.

Способ приготовления:

1. Все компоненты порезать кубиками, зелень нашинковать мелко.
2. Залить твердые ингредиенты водой, потом кефиром, все хорошо перемешать.

Имбирный напиток

Ингредиенты:

20 г корня имбиря;
пол-лимона;
щепотка красного жгучего перца.

Приготовление:

1. Имбирь измельчить блендером или натереть на терке.
2. Залить имбирь литром кипятка в термос. Закрыть и настаивать 8 часов.
3. Добавить в напиток жгучий перец и дольки лимона.

Салат "Щетка"

Это блюдо - хорошее средство для эффективного очищения организма. Существует даже трехдневная монодиета, во время которой нужно съедать до 1 кг этого салата.

Для приготовления понадобятся:

80 г моркови;
80 г кислого зеленого яблока;
80 г сырой свеклы;
30 г сельдерея;
пол-лимона.

Приготовление:

1. Все овощи натереть на средней терке, перемешать и дать постоять 10 минут, чтобы они пустили сок.
2. Использовать сок половины лимона в качестве заправки.

Физическая активность

Заниматься спортом и придерживаться меню с экстремально низкой калорийностью не рекомендуется. Тренировки энергоемки и увеличат дефицит калорий, поэтому с большой вероятностью усугубится состояние худеющего, возможны обмороки, упадки сил и срывы.

Но если хочется подтянуть проблемные места, то подойдут такие действенные виды физической активности:

Предложенные упражнения помогут держать тело в тонусе, но не нарастить мышечную массу, и создать красивую форму ног, ягодиц. Также если у женщины слишком большие ляжки или другие части ног, для нее хорошими и эффективными будут кардионагрузки и силовые тренировки. Для того чтобы их полноценно проводить, необходимо соблюдать правильное питание с необходимым количеством калорий.

Выход

Правильный выход из жесткой диеты означает:

1. Постепенное увеличение калоража на 200-300 калорий в день.
2. Расширение меню овощами, фруктами и кашами. Затем ввод молочных продуктов и очень ограниченное добавление быстрых углеводов.
3. Питание маленькими порциями и питье большого количества воды.

Время выхода и возвращения к обычному питанию должно занять от 2 недель до месяца. Чтобы сохранить полученные результаты, нужно переходить на правильное сбалансированное питание с контролем калорийности и заниматься спортом. Можно сбросить вес и на более экстремальных диетах, но это небезопасно для здоровья, а количество сброшенных килограммов будет минимальным.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...