Отварные овощи для диеты магги. Диета магги — какие продукты нельзя употреблять
Я раскрыла суть этой системы питания и показала, каких результатов можно добиться. Сегодня же у нас опять диета Магги меню на каждый день рассмотрим. Я расскажу вам, какие продукты разрешены, а какие – запрещены. И поделюсь с вами рецептами блюд.
Вы можете выбрать яичный или творожный вариант на 4 недели. Скачайте и распечатайте подробное меню. Повесьте его на видное место, чтобы видеть, что необходимо готовить на следующий день. Система питания строгая и изменений не допускает.
Система питания Магги - белковая диета с очень небольшим содержанием углеводов. Длится она ровно 4 недели. За это время можно избавиться от 10 до 25 кг избыточного веса.
Основное правило Магги: чтобы похудеть, нужно безоговорочно соблюдать выбранный режим питания
Если по той или иной причине вы прервали диету, соблюдать ее придется с самого начала. Такое «обнуление» придется сделать даже если вы перепутали продукты. Судя по отзывам, многие худеющие сумели оценить эффективность этой системы питания. Да и вообще, такая диета хорошо дисциплинирует.
Основные правила питания
Существует 2 варианта системы питания Магги – яичная и творожная. Но правила для обеих вариантов едины. Творожная модификация – это оптимальное решение для того худеющего, которому «поплохеет» от бесконечного поедания яиц 🙂
Итак, правила питания на диете Магги следующие:
- Трехразовый прием пищи. При этом старайтесь трапезничать каждый день в одинаковое время. Допускаются перекусы. Например, можете съесть свежий огурец, морковку, листовой салат или коктейль для похудения . Но такой перекус рекомендую не раньше, чем через 2-3 часа после трапезы.
- Можете есть и после 18.00. Главное – ужинайте, не позже, чем за 3 часа до сна.
- Важно соблюдать питьевой режим. Пейте 2, а то и 3 литра чистой воды в день. Также можно пить чай и кофе, только без сахара и молока. Подробнее у меня есть отдельная .
- Не меняйте местами меню завтрака или обеда. И еще, не заменяйте одни продукты другими. Если у вас на завтрак грейпфрут , съесть его нужно утром, а не на обед.
- Если какой-то из продуктов вы решили исключить из меню, на его место нельзя ставить другой.
- Готовьте блюда на сухой сковороде, в мультиварке или в духовке. Жиры, масла и приправы с ароматизаторами и консервантами использовать нельзя! Пищу можно солить, перчить и добавлять в нее чеснок или лук.
- Не забывайте об умеренной физической нагрузке. Начните с простой пешей прогулки утром или перед сном. Многие пишут, что за неделю стабильно сбрасывают по 1-2 кг .
Но, друзья, если в вашем рационе небольшое количество фруктов, свежей зелени и овощей, не спешите садиться на Магги. Сначала нужно подготовить организм к новому рациону. Если вы резко начнете интенсивно питаться овощами и фруктами, неизбежны проблемы в работе ЖКТ. Может возникнуть метеоризм или расстройство кишечника.
Собрала всю информацию по тому что можно есть на диете Магги в удобную табличку:
| Овощи/зелень | Употреблять в пищу можете любые овощи: морковь, кабачки, брокколи, стручковую фасоль и т.д. К тому же позволяется потребление замороженных овощных смесей. Можно готовить на пару, варить, запекать, хрумкать сырыми, делать смузи и тушить в мультиварке. Главное – без жарки и применения масла. Готовить на воде. Можно добавить разрешенные приправы. |
| Фрукты | В рационе обязательно должны присутствовать мандарины, грейпфрут, апельсины, киви, хурма, яблоки, черешня, киви и т.д. Полный список продуктов, смотрите в статье «какие фрукты можно есть при похудении «. Кушайте любые ягоды и плоды, исключая запрещенные (см. внизу). Готовьте их так же, как и овощи. |
| Кисломолочка | Нежирный творог (максимум до 9%) Сыр (до 20% жирности) Простоквашу и кефир (вводить в рацион, начиная с 4 недели) |
| Рыба, морепродукты | Нежирные сорта (минтай, морской язык, пикша), креветки. Подробный список смотрите . |
| Птица, яйцо | Нежирные виды птицы, яйца. Если запекаете мясо, то кушайте без кожицы. Допускается использовать субпродукты |
| Мясо | Нежирное (вареное, запеченное), пара кусочков шашлыка (редко). Можно кушать субпродукты. Разрешается варить, запекать, тушить на воде, в пароварке иль в мультиварке |
| Хлеб | Подсушенный ржаной, цельнозерновой хлеб. Или заменяйте на хлебец или отруби (только не более 30 г в день). |
| Приправы | Соль, перец, чеснок, лук, приправы (без сахара или крахмала), соевый соус (только без сахара), лимон, желатин, бальзамический уксус, имбирь |
| Питье | Чай и кофе без сахара и молока (даже сухого) 1 стакан диетической колы |
| Сладкое | Леденцы без сахара (редко), Заменители сахара (стевия, сироп агавы) |
Запрещенные продукты
- Консервированные овощи (горошек, кукуруза и прочее)
- Жареное
- Сладкое - мед, варенье, фруктоза, сорбит. Почему мед не лучше сахара при похудении, .
- Молоко
- Картофель, бобовые (чечевица, бобы)
- Фрукты – авокадо, бананы, виноград, инжир, манго, высококалорийные сухофрукты
- Грибы
- Любые масло и жиры
- Алкоголь
Во время Магги не жуйте жвачку – она возбуждает аппетит.
Меню на 4 недели: яичный вариант
Эта система похудения не основана на уменьшении калорийности рациона. Ее секрет в том, что потребляемый набор продуктов стимулирует химические процессы, протекающие в организме.
Один из основных компонентов такой диеты - куриное яйцо. Скептики считают, что потребление такого количества яиц опасно. Ведь этот продукт увеличивает уровень «вредного» холестерина в организме. Но спешу вас успокоить: такой холестерин наименее вредный. Он поступает в организм одновременно с лецитином.
К тому же в ходе недавнего исследования ученые Университета Саррея сделали удивительное открытие. Оказывается, потребление куриных яиц не сказывается на том, какой уровень холестерина в крови
Ведь в этом продукте уникальный набор ценных веществ, которые жизненно необходимо каждому из нас. При этом большинство калорий куриного яйца приходится именно на желток: 352 ккал на 100 г. Усвояемость этого продукта во многом зависит от времени его термической обработки. Сваренные всмятку яйца перевариваются за несколько часов. А чтобы усвоились приготовленные вкрутую яйца, понадобится на час больше.
Конечно, яйца – один из основных продуктов этой системы похудения. Но рацион яичной Магги строится не только на них. Во время яичной Магги вам нужно придерживаться четырехступенчатого плана похудения. Каждая неделя – новая ступенька со своими результатами и победами над лишним весом. Подготовила для вас план питания на яичной диете на 4 недели с подробным меню, где по дням расписаны рекомендуемые продукты и что, когда и как есть.
Первая неделя – это период перестройки организма. Ему предстоит знакомство с новым рационом. Подробная таблица, которую привожу вам ниже, расписывает меню первой недели.
Вторая семидневка : организм начинает привыкать к новому рациону. Пора действовать! В меню каждого дня активно вводятся яйца. Подробное меню для 2 недели. На этой неделе многие замечают, что вес начинает снижаться не так быстро. Это логично, потому в 1-ю неделю уходит лишняя жидкость.
Третья неделя – новый «сюрприз» для организма. За 2 недели он привык к рациону. Теперь наступила пора «шокотерапии». Нет-нет, не пугайтесь, электрическим током пытать вас не будут 🙂 Просто пришло время вносить кардинальные изменения в план питания.
Четвертая «ступенька» : в конце этого этапа оценивают достигнутый результат. В таблице ниже приведен список и количество продуктов, которые нужно потреблять в определенные дни недели. По сути, это дневная норма. Любые дополнения запрещены! Рекомендую упоминаемые продукты разделить на 4, а то и 5 приемов пищи. Интервал между отдельными трапезами можете сделать 2-3 часа.
Все таблички можете скачать , распечатать и пользоваться на здоровье.
Творожный вариант
Творожная система питания Магги – прекрасная альтернатива яичной диете. Особенно, когда на яйца смотреть уже тошно 🙂 Хотя творожная диета – не лучший вариант при повышенной кислотности желудка.
Этот план питания Магги особо не отличается от яичной диеты. Основное отличие состоит в том, что вместо яиц употребляют в пищу творог малой жирности.
В творожном варианте диеты Магги можете творог чередовать с яйцами
Перед похудением обязательно взвесьтесь. Это будет точкой отчета. Результат будете исчислять, ориентируясь на эту цифру. Кстати, каждое последующее взвешивание рекомендую проводить раз в день утром после туалета.
Завтрак в течение 1 и 2 недель не радует особым разнообразием. Каждый день разрешается есть фрукты и 150-200 г творога. На обед и ужин больше вариаций. Рекомендуемые продукты на 3 и 4 недели приведены не по трапезам, а по дням. Распределяйте их самостоятельно, дробя на 4-5 приемов пищи.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Ниже в комментариях мне задают очень много вопросов. Многие повторяются. Чтобы не писать одинаковые ответы, я решила ответить на все вопросы в отдельной статье - FAQ по диете Магги .
Простые рецепты блюд
А еще для вас я подготовила рецепты вкусняшек. Ловите.
Аппетитный салат «Красное трио»
Для салата понадобится: крупный красный перец, 20 помидоров черри, красный лук, гранат. Также нужно немного зелени петрушки и как можно больше зелени кинзы.
Для заправки нужны такие ингредиенты: соль, черный молотый перец, лимонный сок либо винный уксус. По желанию можно взять зернистую горчицу. Все эти компоненты тщательно перемешайте.
Запеките перец в духовке: должна появиться черная кожица. Очистите перец от кожицы и порежьте его полосками или кубиками. Очистите лук от кожицы. Порежьте его полукольцами. Черри разрежьте пополам. Мелко порубите зелень. Все ингредиенты смешайте. Залейте их заправкой и хорошенько смешайте. Через 15-20 минут подавайте салат. За это время он пропитается соусом и будет намного вкуснее 🙂
Диета Магги является одной из разновидностей яичной диеты.
Такое «бульонное» название она получила по фамилии своей создательницы, а не потому, что она основана на употреблении знаменитых бульонных кубиков.
Диета Магги уже полюбилась многим российским полным женщинам: ее соблюдение гарантирует очень хорошие результаты.
Большинство сидевших на такой диете с восторгом утверждают, что лишние килограммы тают очень быстро, а фигура на глазах меняет свои контуры.
Особенности диеты Магги
Продолжительность белковой диеты Магги составляет четыре недели , за это время можно похудеть на 10-20 кг . Эта одна из немногих диет, сидя на которых, не приходится голодать и мечтать о лишнем кусочке мяса. В ее рацион входит достаточное количество мяса, фруктов, овощей и яиц.
Меню диеты Магги разработано таким способом, чтобы заставить организм самостоятельно сжигать накопившиеся жиры с помощью активных химических процессов. Продукты подбираются таким образом, чтобы после их употребления в пищу вызвать в нем химические реакции, способствующие выводу токсинов и расщеплению жировых тканей.
Преимущества диеты Магги
Данная диета не относится к жестким и подходит для любого возраста.
Эта диета имеет очень стойкий результат : сброшенные за 4 недели килограммы обычно уже не возвращаются. При условии, что после окончания диеты количество потребляемых за день калорий будет увеличиваться постепенно. Эффективная диета магги, результаты которой видны уже через несколько дней, способствует не только сбрасыванию лишнего веса, но и закреплению магической цифры, которую показывают весы после соблюдения четырехнедельного меню.
Во время диеты Магги нет необходимости считать калории , их количество вообще не имеет какое-либо значение. Главное, как уже говорилось выше, - химические реакции, непрерывно протекающие в организме.
Диета Магги нравится многим за простоту в приготовлении блюд из меню. Не нужно быть поваром или проводить много времени на кухне. Диета магги рецепты для приготовления предлагает довольно таки простые.
Если не указана норма продукта на конкретный прием пищи, этот продукт можно употребить в любом количестве .
Во время похудения с помощью диеты Магги не требуется дополнительного приема комплексов витаминов и минеральных веществ: они поступают в организм вместе с пищей.
Недостатки диеты Магги
Главный недостаток этой диеты – абсолютно полное и точное соблюдение режима меню . Это может создавать определенные неудобства для тех, кто вынужден во время диеты ходить на работу и не имеет возможности питаться в определенное время каждый день. А соблюдать режим диеты Магги постоянно очень важно – без этого она не принесет желанного результата.
Еще один недостаток диеты Магги – употребление во время диеты большого количества яиц . Конечно, уже давно доказано, что без употребления жира и масла яиц можно съесть сколько угодно и при этом можно не опасаться за свое здоровье. Именно поэтому правила этой диеты запрещают использование любых масел и жиров. Но все равно следует внимательно следить за своим самочувствием, особенно при склонности к аллергическим реакциям на яйца.
Правила диеты Магги
Основное правило – строгое соблюдение предписанного режима питания . Это именно та диета, во время которой «шаг вправо, шаг влево – расстрел», в данном случае – это бесполезно потерянное время и оставшиеся лишние килограммы.
Ни в коем случае нельзя изменять ежедневное меню , заменять одни продукты другими или менять их местами (т.е. Вам нужно съесть грейпфрут на завтрак, а Вы едите его на обед). Если есть желание, можно просто убрать из рациона диеты какой-нибудь продукт, но не заменять его на другой.
Следует употреблять не менее 2, а еще лучше - 3 литров воды в день .
Разрешается пить кофе и чай без сахара и молока в любое время, независимо от приема пищи. Допускается использование сахарозаменителя.
Овощи готовятся (т.е. варятся) без добавления мясного бульона , масел и жиров.
Можно употреблять соль, различные приправы, лук, чеснок.
Если диета по каким-то причинам была прервана (даже на полдня) или была допущена ошибка (перепутаны продукты), нужно начинать ее соблюдение с самого начала.
Меню диеты
ПОНЕДЕЛЬНИК |
ВТОРНИК |
|
|
на завтрак
:
1-2 сваренных вкрутую яйца |
на завтрак
:
1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
|
|
на обед
: |
на обед
: вареная курица (можно жареную,кожу обязательно снять!) |
|
|
на ужин
: |
на ужин
: 2 сваренных вкрутую яйца 1 грейпфрут (можно апельсин) 1 тост |
|
СРЕДА |
ЧЕТВЕРГ |
|
|
на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца и половинка грейпфрута или апельсина |
|
| на обед
: 1 тост нежирный сыр помидоры |
на обед
: один из следующих видов фруктов в любом количестве: яблоко, апельсин, арбуз, абрикос, груша, дыня, киви |
|
| на ужин
: нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины), допустим мясной фарш |
на ужин
: салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины), допустим мясной фарш |
|
ПЯТНИЦА |
СУББОТА |
|
| на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
|
| на обед
: 2 сваренных всмятку яйца приготовленные на пару или отварные овощи (морковь+зеленый горошек или фасоль+кабачки) |
на обед
: один из следующих видов фруктов в любом количестве: яблоко, апельсин, арбуз, абрикос, груша, дыня, киви |
|
| на ужин
: салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) кусочек вареной или жареной рыбы |
на ужин
: салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) нежирное отварное мясо (любое, кроме баранины) допустим мясной фарш |
|
ВОСКРЕСЕНЬЕ |
||
| на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина на обед
: |
на ужин
: вареные или приготовленные на пару овощи (морковь+зеленый горошек или кабачки+фасоль) |
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
ВТОРНИК |
| на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
| на обед
: салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) вареное нежирное мясо |
на обед
: салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) вареное нежирное мясо |
| на ужин
: 1 целый грейпфрут (можно апельсин) 2 сваренных всмятку яйца, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) |
на ужин
: 1 целый грейпфрут (можно апельсин) 2 сваренных всмятку яйца |
СРЕДА |
ЧЕТВЕРГ |
| на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
| на обед
: огурцы вареное или жареное мясо |
на обед
: 2 сваренных всмятку яйца нежирный соленый сыр приготовленные на пару или отварные овощи (морковь+зеленый горошек) |
| на ужин
: 1 целый грейпфрут (можно апельсин) 2 сваренных всмятку яйца |
на ужин
: 2 сваренных вкрутую яйца |
ПЯТНИЦА |
СУББОТА |
| на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина |
| на обед
: вареная рыба (в любом количестве) |
на обед
: вареное нежирное мясо 1 целый грейпфрут (можно апельсин) помидоры |
| на ужин
: 2 сваренных всмятку яйца |
на ужин
: фруктовый салат (дыня, мандарин, персик, апельсин яблоко) |
ВОСКРЕСЕНЬЕ |
|
| на завтрак
: 1-2 сваренных вкрутую яйца половинка грейпфрута или апельсина на обед
: |
на ужин
: помидоры приготовленные на пару или отварные овощи (фасоль+кабачки) вареная курица (можно жареную, кожу обязательно снять!) 1 целый грейпфрут (можно апельсин) |
ПОНЕДЕЛЬНИК |
ВТОРНИК |
| в течении дня употреблять сырые или отварные овощи (кроме картофеля) в любом количестве | |
СРЕДА |
ЧЕТВЕРГ |
| в течение дня употреблять фрукты (кроме запрещенных) и овощи (кроме картофеля) в любом количестве | в течение дня употреблять вареную рыбу (можно приготовить на пару) в любом количестве, зеленый салат или капусту, вареные овощи (кроме картофеля) |
ПЯТНИЦА |
СУББОТА |
| в течение дня употреблять нежирное вареное или жареное мясо (кроме баранины) или курицу, вареные овощи (кроме картофеля) в любом количестве | в течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве |
ВОСКРЕСЕНЬЕ |
|
| в течении дня употреблять фрукты (кроме банана, манго, винограда, фиников, инжира) в любом количестве | |
ПОНЕДЕЛЬНИК |
ВТОРНИК |
| четверть вареной курицы (кожицу снять!) или 4 ломтика нежирного мяса (жареного или вареного, около 200 г) 4 огурца 2-4 помидора 1 тост |
4 ломтика нежирного мяса (жареного или вареного, около 200 г) 4 огурца, 3 помидора 1 тост на выбор: кусочек дыни 1 грейпфрут или 1 апельсин яблоко или груша на выбор: 1 яблоко или 1 груша |
СРЕДА |
ЧЕТВЕРГ |
| 1 ст.л. нежирного творога 200 г нежирного сыра 1 тост 2-3 огурца 2 помидора 1 целый грейпфрут или апельсин |
половина вареной курицы (кожицу снять!) 1 огурец 3 помидора 1 тост 1 целый грейпфрут или апельсин |
ПЯТНИЦА |
СУББОТА |
| 2 сваренных вкрутую яйца 3 помидора салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки) 1 целый грейпфрут (можно апельсин) |
2 вареные куриные грудки 100 г нежирного творога или брынзы 2-3 огурца 2 помидора 1 тост 1 стакан простокваши 1 целый грейпфрут или апельсин |
ВОСКРЕСЕНЬЕ |
|
| 2 ст.л. нежирного творога 1 банка консервы тунца (без масла!) 2-3 огурца 2 помидора |
1 тост вареные овощи (кроме картофеля) 1 целый грейпфрут можно апельсин |
Диета Магги свое название получила в честь создательницы и не имеет ничего общего с бульонными кубиками. Методика отличается строгостью: запрещено менять состав продуктов или очередность дней, но переносится она весьма легко и приносит заметные результаты.
Как соблюдать диету Магги
Воды нужно пить побольше, допускается употребление кофе или чая, но без сахара. Блюда нельзя готовить на масле или с использованием жира. Можно приправлять их чесноком или луком. Для перекусов вполне подойдет сырая морковь или свежий огурец.
Если нет особых указаний по объему порции, значит он не ограничен. Овощи для салатов можно кушать отдельно или смешать, заправив соком лимона или яблочным уксусом в небольших количествах. Если указан обычный салат — имеется ввиду листовой.
Такого количества яиц бояться не стоит — они обязательно принесут пользу. Но их следует отварить или пожарить без добавления масла и жира. Ошибочно считать, что курица и мясо являются взаимозаменяемыми продуктами — это не так. Мясо для диеты необходимо только нежирных сортов, а курица готовится без кожицы. Можно готовить цельными кусками, на пару, отваривать, запекать в духовке и использовать фарш. Ограничения по жиру остаются в силе.
Из фруктов табу на:
- бананы;
- виноград;
- финики;
- инжир;
- манго.
Разрешены:
- цитрусовые;
- киви;
- ананас;
- персик;
- бахчевые культуры;
- яблоки;
- груши.
При указании на фрукты желательно есть один из видов, смешивать можно, если меню предполагает приготовление фруктового салата.
Под «вареными овощами» следует понимать любые некрахмалистые, кроме кукурузы. Она является злаком и не входит в рацион. Встречается понятие «обезжиренный сыр», что многих ставит в тупик. Это означает, что в пищу нужно включить те сорта, которые содержат наименьшее количество жира (до 17%). Вместо сыра допускается обезжиренный творог или брынза.
Рецепты для диеты Магги
Рецепты для диеты Магги отличаются простотой и доступностью. Можно взять за основу приведенные ниже и не бояться экспериментировать, ведь разнообразное меню поможет безболезненно перенести период похудения.
- «Солнечная курочка». 2 апельсина измельчить в пюре, смешать с щепоткой кайенского перца. 400 г куриного филе припустить в 1 ст. ложке соевого соуса, добавить апельсиновое пюре, влить немного водички и тушить до готовности.
- 2. Пряная говядина. Порционный кусок говядины хорошо отбить, сдобрить соком 1 апельсина, приправить, красным перцем, посолить и посыпать зеленью базилика. Запекать в духовке до готовности.
- 3. Яичный салат с грейпфрутом. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, руками разделить на средние кусочки (так сок не вытечет). Отваренные вкрутую яйца очистить, желтки растереть с прованскими травами, белок измельчить. Все ингредиенты перемешать.
- 4. Яично-апельсиновая запеканка. Отделить белки 2 яиц, взбить до пены с молотой корицей. Апельсин измельчить кубиками, залить белком и запечь в микроволновке.
- 5. Фаршированные яйца. Отварить 2 яйца, разрезать пополам вдоль. Желтки хорошо растереть с черным молотым перцем и 1/3 апельсина. Полученной смесью нафаршировать половинки белков.
- 6. Маффины из куриной грудки. Приготовить фарш из 400 г куриного филе, яичного белка, черного перца и лука, посолить. Фарш разместить в силиконовые формочки и запекать при средней температуре в духовке.
Все перечисленные блюда готовятся без масла, что помогает организму сжигать собственные запасы жира. Наличие фруктов избавит от авитаминоза, а достаточное количество белка будет поддерживать мышцы в тонусе. Для запекания в духовке лучше использовать силиконовые формочки, чтобы блюдо не подгорело и не прилипло.
Любителей котлет порадует возможность не убирать это мясное блюдо из рациона: сформованные из говяжьего или куриного фарша шарики запекаются в духовке в фольге. Можно протушить фарш с половинкой луковицы и приправами с небольшим количеством воды и подавать с листьями салата.
В овощные дни готовится рагу или винегрет без добавления картошки и масла. С фасолью или горошком следует быть осторожней, чтобы избежать газообразования. Рыбу можно отваривать с лавровым листом и солью — понадобится сорт типа мерлузы или хека. Или в овощной салат из помидоров и огурцов добавить консервированную в собственном соку рыбку — тунца или сайру.
Диетические блюда могут быть вкусными даже при низкой калорийности, если включить фантазию и использовать любимые продукты. Нет смысла мучить себя и собственный организм, если от одного вида цветной капусты становится дурно, а вкус баклажана невозможно вынести. Разрешенные овощи должны быть приятны на вкус, этот совет касается и приправ. Зелень используется как свежая, так и сушеная — все зависит от времени года и финансовых возможностей. Достаточно составить подходящее меню — и расставание с килограммами принесет массу положительных эмоций.
Диета Магги , вопреки названию, к одноименным бульонным кубикам не имеет никакого отношения. Позволяет заметно похудеть, используя разнообразный рацион.
Особенности диеты Магги
Требования к выбору продуктов, времени каждого приема пищи и способам приготовления придется неукоснительно соблюдать 28 дней. В этом случае произойдет существенная потеря массы тела. К примеру, тучные люди, чей «перевес» зашкаливает за 20 кг, становятся легче на 10-15 кг.
Столь впечатляющие результаты объясняются оптимальным сочетанием продуктов. Меню диеты Магги насыщено протеиносодержащими компонентами и источниками грубой клетчатки. Ингредиенты для каждого приема еды подобраны так, чтобы их взаимодействие в пищеварительном тракте способствовало расщеплению жиров и выведению шлаков. Поэтому нельзя подменять продукты и питаться в произвольное время.
Суть диеты Магги - полное отсутствие самодеятельности (если в рационе предписано съесть на обед сыр и помидор, то так следует поступить, причем в строго определенный час).
Диета Магги помогает избавиться от основных вредных привычек в питании (добавлять сахар в напитки, растягивать желудок большими порциями, есть жирные и сладкие блюда), а взамен получить полезные – регулярно завтракать, пить много воды, налегать на овощи и фрукты, употреблять только «хорошие» жиры.
Плюсы диеты Магги
- Разнообразное меню.
- Вес снижается быстро (через 3-4 дня) и без изнурительного чувства голода.
- Стойкий результат (при соблюдении рекомендаций выхода из диеты Магги) ;
- Доступные и простые продукты.
- Нет необходимости питаться безвкусной пищей, поскольку разрешены соль и приправы.
- Не требуется подсчитывать калории, взвешивать порции.
- Не нужно дополнительно принимать витаминные и минеральные комплексы.
Минусы диеты Магги
- Требует жесткого соблюдения предписанного рациона все 28 дней.
- Сложно совмещать режим питания с работой.
- Основу диеты Магги составляют одни из самых аллергенных продуктов – яйца и цитрусовые.
- Сопровождают различные расстройства желудка (диарея, запоры, метеоризм).
- Ограниченное употребление углеводов замедляет обмен веществ.
Противопоказания для диеты Магги
- Почечная недостаточность;
- Беременность и лактация;
- Аллергия на основные компоненты диеты Магги;
- Яичный вариант не рекомендуется при повышенном холестерине.
Правила диеты Магги
Заявленные в меню продукты запрещается переставлять, менять на аналогичные (исключение – апельсины и грейпфруты). В случае любого «сбоя» придется вернуться к стартовой позиции
Надо определиться с основным продуктом. На протяжении всего месяца придется употреблять либо творог, либо яйца. Чередовать их нельзя.
Кофе, чай без сахара пьют в любое время, причем эти напитки разрешается подсластить сахарозаменителями.
Чистой воды пить как можно больше (около 3 л).
Готовят без жира, масла и мясных бульонов.
Если в меню не указано конкретное число овощей или фруктов, то их употребляют до полного насыщения.
Для приготовления мяса подходит любой способ (варка, тушение, на углях, запекание в духовке, на сухой сковороде, на пару), но без использования жира и масла.
Похудение и алкоголь несовместимые понятия - организм в этот период перестраивается, очищается. Усиленный аппетит и дополнительные нагрузки на печень навредят процессу похудения.
Физическая активность (особенно силовые тренировки) способствуют сбросу веса и противодействуют замедлению метаболизма.
Пользоваться методикой можно не чаще 2 раз в год.
Разрешенные продукты диеты Магги
Основу рациона составляют яйца. Для тех, кто не переносит этот продукт, есть творожный вариант.
Следующими по значимости идут отварные овощи (свекла, морковь, кабачки, баклажаны, цветная капуста и пр). Приветствуются и свежие – любая зелень, томаты, огурцы, болгарский перец, листовой салат, сырая морковь.
В «обязательной программе» питания присутствуют свежие фрукты – цитрусовые, яблоки, персики, абрикосы, груши, киви, а также дыни и арбузы.
Из животных продуктов в приоритете – мясо птицы, телятина, постная свинина, рыба. Молочные продукты – обезжиренные.
Блюда можно солить, перчить, добавлять любые натуральные приправы.
Запрещается есть свежий хлеб, сдобу, майонез, мед, блюда из картофеля, калорийные фрукты (финики, виноград, инжир, авокадо, манго).
Перекусы на диете Магги
Система похудения разработана для 3 разового приема пищи, поэтому включение дополнительных продуктов не приветствуется. Если чувство голода становится нестерпимым и грозит срывом, то можно воспользоваться перекусом. Съесть один из свежих овощей с низкой калорийностью – огурец, несколько листьев салата или капусты, морковь. Не рекомендуется перекусывать фруктами. Важно соблюдать интервал: не менее 2 часов после основной пищи.
Выход из диеты Магги
Организм успевает привыкнуть к поступлению пищи небольшими порциями. Нельзя сразу перегружать его большим количеством продуктов. Первые пару недель не добавляйте в рацион жирные и сладкие блюда, синтетические приправы и алкоголь. Иначе в системе обмена веществ, приспособившейся к поступлению большого количества клетчатки и отвыкшей от «плохих» жиров и углеводов, произойдет резкий сбой. Для плавного выхода подойдет раздельное питание с обязательным дроблением рациона на 5-6 частей.
Ежедневное меню диеты Магги на 28 дней
Утренняя трапеза первых четырнадцати дней состоит из двух яиц и большого апельсина. Из напитков – чай или кофе.
Днем: свежие фрукты (их можно есть сколько угодно, но одного вида).
Днем: куриное филе без кожи.
Вечером: 1 хлебец или тост, 2 яичных белка, салат (без заправки) из свежих овощей – огурцов, болгарского перца, моркови, томатов, листового салата, большой апельсин.
Днем: спелые томаты, брынза, 1 хлебец или тост.
Вечером: мясное филе или фарш.
Обед: фрукты.
Ужин: телятина на пару.
Днем: отварить или затушить овощи и сесть их с 2 яичными белками.
Вечером: рыба, большой апельсин, листья салата.
Днем: фрукты.
Ужин: мясное филе или фарш, листья салата.
Днем: куриное филе, спелый томат, овощи на пару, большой апельсин.
Вечером: тушеные овощи.
Днем: капустные листья, мясо на гриле.
Вечером: большой апельсин, листья салата, 2 яичных белка.
Днем: листья салата, мясное филе или фарш.
Вечером: большой апельсин, 2 яичных белка.
Обед: свежие огурцы, мясо.
Вечером: апельсин, 2 яичных белка.
Днем: 2 яйца, овощи на пару, брынза в любом количестве.
Ужин: 2 яичных белка.
Обед: рыба.
Вечером: 2 яичных белка.
Днем: мясное филе, апельсин, спелый томат.
Ужин: фруктовая смесь из разных фруктов (цитрусовых, яблок, персиков, дыни).
1 4
И на обед, и на ужин: курица, спелый томат, отварные овощи, большой апельсин.
Свежие фрукты в любом сочетании и количестве.
Тушеные овощи в любом сочетании и количестве.
Овощи на пару, разрешенный вид фруктов, овощные салаты.
Рыба, листья капусты, тушеные овощи.
Куриное или мясное филе, вареные овощи.
20 и 21
Один из разрешенных видов фруктов.
Начиная с этого дня употребляют продукты, указанные в списке (в произвольном порядке и в любое время дня).
- тунец без масла (1консерва) ;
- курица или мясо (200 г) ;
- 1 хлебец или тост;
- огурцы и томаты (4+3) ;
- большой апельсин.
- мясное филе (200 г) ;
- 1 хлебец или тост;
- фрукт по желанию (1 штука) ;
- огурцы и томаты (4+3).
- отварные овощи (200 г) ;
- кусочек брынзы или ложка творога;
- 1 хлебец;
- огурцы и томаты (2+2).
- большой апельсин.
- полкурицы;
- огурец и томаты (1+3) ;
- 1 хлебец или тост;
- большой апельсин.
- 2 яйца;
- листочек салата, 3 томата;
- большой апельсин
- курица (400 г) ;
- брынза (200 г) ;
- хлебец или тост;
- огурцы и томаты (2+2) ;
- стакан простокваши;
- большой апельсин.
- 1 ложка творога или кусочек брынзы;
- тунец без масла (1 консерва) ;
- запеченные овощи (200 г) ;
- огурцы и томаты (2+2) ;
- хлебец или тост;
- большой апельсин.
Творожный вариант имеет аналогичный состав продуктов, с той разницей, что вместо яиц в рационе будет присутствовать творог (1 яйцо заменяют 100 г 10% творога).
Рецепты блюд для диеты Магги
Баклажаны с чесноком
2 баклажана средних размеров разрезать пополам, разложить на решетке и поместить в духовку. Запекать баклажаны около часа при температуре 180 градусов, после чего натереть каждую половинку овоща чесноком и разрезать на небольшие дольки.
Рулет «Аппетитный» из фарша
1 луковицу и кусок говядины (примерно 500 г) прокрутить пару раз на мясорубке, добавить сырое яичко, посолить и поперчить, тщательно вымесить. Разложить фарш на пищевой пленке слоем 1.5 см, выложить сверху смесь из рубленого яйца, измельченной зелени, 3 зубчиков чеснока. Свернуть рулет, завернуть его плотно в фольгу. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Диета Магги названа в честь выдающейся женщины и государственного деятеля XX столетия – Маргарет Тетчер. Магги – уменьшительно-ласкательная форма имени Маргарет, и с популярными бульонными кубиками никак не связана. Специальная методика похудения, разработанная американской диетологической клиникой Майо для «железной леди» хранилась в строжайшей тайне с 1979 года. Подробные записи были найдены среди бумаг Тетчер только после ее смерти и попали на всеобщее обозрение.
Хитроумная механика диеты Магги оперирует тщательно рассчитанной комбинацией продуктов, которые не вызывая истощения: запускают процессы сжигания жира, выведения интоксикантов и залежавшихся шлаков, очищают и обновляют организм.
В современной классификации идет как . Обильное меню, содержащее протеиносодержащие продукты, вареные овощи и цитрусовые фрукты, творожные блюда и – все содержит насыщенную концентрацию и специальные вещества – флавоноиды, сжигающие жир и освобождающие застоявшуюся жидкость, вредные излишки из тела.
Общие и однозначные преимущества налицо:
- Никаких ограничений по калориям, можно смело выкинуть таблицу норм потребления;
- Простые и не переусложненные изысками рецепты блюд из обычных продуктов;
- Весомое преимущество перед большинством диет (и белковых) – полностью сбалансированный рацион продуктов, не вызывающий анемию, астению, авитаминоз и прочие побочные эффекты. Диета Магги это экономия на витаминах и пищевых добавках без вреда себе;
- Похудение подходит для разных возрастов и самочувствий. Но все равно это повод проконсультироваться у врача заранее и пользоваться не чаще чем раз в полгода;
- Результаты наглядны и значительны с начала и каждый день. В результате уходит 8 – 12 кг жировой массы в среднем.
Длительность
Продолжительность полного цикла – 28 дней, разделенных на четыре этапа длительностью в неделю каждая. Важный аспект: диета Магги не позволяет менять местами рацион, необходимо строго-настрого соблюдать подробное меню и списков разрешенных и запрещенных продуктов. Классический вариант для Маргарет состоял из двухнедельного курса, но постепенно метод похудения был модернизирован до 4 недель для тех, кто не собирается расставаться всего лишь с 1-2 килограммами, а намерен разделаться с весом по крупному.
Список продуктов
Основной рацион похудения основан на , доступна и . Остальные продукты вспомогательные.
Список разрешенных продуктов:
- Диета Магги позволяет сухие тосты, диетические крекеры, отруби;
- Яйца или нежирный творог;
- Возможен твердый сыр в небольших количествах;
- Крекеры и сухие тосты из хлебобулочных изделий;
- Цитрусовые, прежде всего прославленные корректоры фигуры – ;
- считается востребованным жиросжигателем. Хорошо будут сочетаться груши, киви, яблоки, ;
- Кофе и чай без сахара способствуют тонизированию общего самочувствия;
- Рыба и морепродукты не накапливают избыточный вес;
- Нежирное мясо (все, кроме баранины и свинины), приготовленное без жира, масла и тяжелых органично войдут в рацион;
- Бобовые и овощи (сахаросодержащие морковь или свёкла с осторожностью, не для похудения) вареные и свежие;
- Зелень, салат, приправы и специи.
Во время любой диеты, слишком пряные и острые блюда, каждый только напрасно раздражает слизистую оболочку, вызывая необоснованное чувство голода. Стоит перейти на более сдержанные рецепты.
Список запрещенных продуктов:
- Алкоголь;
- Жир и масло, майонез, соусы;
- Картофель;
- Мучное: хлеб, кондитерские изделия, макароны, выпечка.
- Сахар, обычный или природный (сахароза, фруктоза, глюкоза), все сладкое и десерты без исключений.
- Фрукты с высоким содержанием сахаров (виноград, вишня) также следует временно позабыть.
Расписание диеты по этапам
Начинать что-либо всегда сложно. Организму ведь не просто перестраиваться и преодолевать позывы к вредным вкусностям. Яичная диета Магги, меню на неделю жестко фиксированно и неизменно. Завтрак на протяжении недели одинаков: кофе или крепкий чай без сахара с грейпфрутом и 2 яйцами (в случае творожного варианта 150 гр обезжиренного творога – это единственное отличие по сравнению с яичной диетой Магги). Если указано вареные овощи – значит именно вареные.
- Советуем почитать:
Первая неделя
Обед и ужин расписаны по дням недели. В случаях, когда таблица не указывает точное количество значит на него строгие ограничения отсутствуют:
- Понедельник
Обед: фрукты разрешенные (один вид) — есть можно без ограничений, но переедать не стоит
Ужин: обезжиренное мясо отварное или на пару. Зеленый или черный чай без сахара (допускаются синтетические без углеводов)
- Вторник
Обед: Вареная, пареная, жареная без жиров и масел курица, со снятой шкурой. Вареные овощи.
На ужин: салат из свежих овощей и уже привычного грейпфрута с яйцами (150 грамм творога, для соответствующего варианта) можно добавить тост
- Среда
Днем сыр и сколько угодно томатов с тостом, салат листьями. Вечером вареные нежирные мясопродукты без гарнира.
- Четверг
Дневной утилитарный рацион: фрукты (один вид) разнообразит вечерний фарш или мясо с гарниром: вареные овощи.
- Пятница
2 яйца/творог, грейпфрут и вареные овощи. Вечером приятно будет отведать тушеной пареной или печеной без масел рыбы к салату из свежих овощей.
- Суббота
На обед фрукты, на ужин мясо с овощами
- Воскресенье
Воскресный завершающий этап первой недели увенчает собой курица без кожи вареная или парная с овощным ассорти, сыр, фрукты, грейпфрут. Ужин скромный: салат, вареные овощи и чай (кофе)
С пятого дня неукоснительного соблюдения диеты, результат: жир испаряется на глазах и интенсивно выходит вода. Взвешиваться не чаще чем раз в неделю. Возможны неожиданные скачки и временные остановки в избавлении организма. Это нормально: происходит бурная перестройка и регулируя водно-солевой баланс тело то выпускает воды, то удерживает.
Вторая неделя
Каждый завтрак постоянен: 2 яйца (150 грамм творога с жирностью 0%) грейпфрут и тонизирующее на день питье, кофе. На этой неделе меню подробно проработано белком, чтобы активней прорастала мышечная ткань и организм был вынужден уничтожать жир, стимулируя похудение
- Понедельник
Обезжиренное мясо, свежие овощи и салат на обеденном столе. Вечером 2 яйца (или обезжиренная творожная масса) заесть грейпфрутом с кофе или чаем.
- Вторник
Почти полностью повторяет предыдущий день, как и среда, и днем и вечером. Функционирование организма должно войти в монотонную колею. Количество вареных овощей и фруктов увеличивается
- Четверг
Ознаменует собой готовыми овощами и твердый сыр. Ужин стандартное блюдо: яйца-творог с грейпфрутом запить чаем, кофе
- Пятница
Сойдет как рыбный день, гарнир не требуется. Ужин по привычной схеме.
На выходных диета Магги требует следующие рецепты: курица без кожи или другое нежирное мясо и легкий фруктовый ужин. При правильном прохождении этапа результат составит около 5 килограмм.
Третья неделя
Базовый вариант яичной диеты Магги заканчивался на отметке в 2 недели. Третья и четвертая добавлены позднее – с их помощью достигается полный результат (присутствуют данные о результатах потери 20 и более килограмм за курс). Методология меню несколько отличается в сторону упрощения: рацион стал жестко фиксирован заменяется каждый день. Сыр исключен полностью из меню.
Завтрак, обед и ужин одинаковы на неделю и заключаются в:
- Фруктах. Доступных в неограниченном количестве. Но переедать не стоит и добавлять в рацион меню ничего нельзя;
- Овощи. Все те же самые условия, сырые или вареные;
- Дальше эти ингридиенты смешиваются: третий день отведен и фруктам и овощам, но больше ничему кроме салата и кофе;
- Рыбный четверг соответствует названию. Пареная, вареная, жареная не на масле рыба или белковые морепродукты с отварным овощным гарниром и листьями салат;
- Следующий день посвящен мясу. Любое обезжиренное с овощами в свободных количествах;
- Разгрузка организма после большого количества животного белка. Только свежие фрукты, как и в день первый;
- Суровый последний день третьего испытания призывает употреблять один-единственный вид фруктов по списку.
Четвертая неделя
В конце всех пережитых злоключений, меню и доступные рецепты значительно разнообразней. Особенность в том, что на каждый день определяется некая белковая норма, которую хоть за один присест уничтожить, хоть медленно растягивать блюда целые сутки, питаясь каждые 10 минут. Стандартный трехразовый режим, разумеется, позволит достичь оптимальные результаты без испорченного желудка на неделе.
Меню диеты Магги четвертой недели:
- Мясо, согласно требованиям диеты (200 гр). Рыба (200 гр). Несколько (до 5 штук) томатов и огурцов, салат. Такие вещи как грейпфрут, тост и кофе (максимум один) разумнее перенести на завтрак.
- Мясо – 200 гр. 400 гр свежих овощей и фрукт на выбор
- Четверть килограмма нежирного творога, 200 грамм вареных овощей, столько же свежих. Традиционный утренний тост с грейпфрутом.
- Курица без кожи, до 400 гр. Треть кило свежих овощей, салат и завтрак (цитрусово-тостовый)
- 2 яйца (150 грамм творога ценителям творожной диеты), 120 гр твердого сыра (вариант – брынза). О завтраке упоминать даже не стоит, плюс 300 гр свежих овощей и зелени.
- Обезжиренное мясо на 200 гр, немного сыр или творог. Завтрак и в течение дня свежие овощи до 300 гр.
- Рыба — до четверти кило, несколько столовых ложек творога, 200 гр как приготовленных так и сырых овощей, фрукт и завтрак. Опционально сыр и зеленый салат.
- Готовить обязательно нужно отваривая или на пару, без использования масла, жира, бульона. Заправить салат можно соком лимона или овощей и соевый соус;
- Как и любая другая белковая диета зависит от соблюдения режима приема воды — не менее 2 литров день, во избежание потенциальных проблем с почками;
- Нельзя пропускать очередной прием, исключать или комбинировать с другими — только точно выполняя рецепты клиники Майо есть гарантия получить заявленные результаты похудения и закрепить достигнутые успехи. Так что раз сорвавшись, лучше полностью прекратить и попробовать в другой раз все сначала. Диета «железной леди» не только снижает вес, а и закаляет дух;
- Для нормального сохранения цикла, как и в любой другой диете, не помешают витамины группы Е, и омега-жирные кислоты;
- Здоровый сон и последний прием пищи не позже чем за три часа до отхода в кровать, сохранят здоровье, хорошее самочувствие и настроение. Соблюдение суточных биоритмов сон-бодрствование еще и улучшат и закрепят результат;
- Проголодавшись выше всяких сил, голод утоляем салатом и чашкой кофе;
- Сыр позволительно брать до 20% жирности, забыть о нем на третьей неделе.
