Меню должно быть разнообразным. Меню строгой фазы

Жидкая диета – настоящая находка для желающих похудеть на 5 кг за неделю, при этом, не сильно ограничивая свой рацион. Она не требует повышенных финансовых затрат, подходит людям любого возраста и пола, а также (при правильном следовании) абсолютно безвредна для здоровья.

Суть диеты проста: на протяжении определенного времени худеющий может употреблять в пищу исключительно жидкие и кашеобразные блюда. Любые же твердые продукты – под запретом.

Как это работает

В жизнеспособности подхода сомневаться не приходится, ведь подобное меню, как правило, назначают людям с избыточным весом в преддверии различных операций на желудок. Но как именно это работает? Почему перейдя из твердого состояния в кашеобразное, продукт становится полезнее для организма? Ответ прост, все дело в консистенции пищи, а точнее в тех процессах, что она поддерживает или запускает.

Так, жидкие блюда способствуют:

Более быстрому утолению голода

– удивительный продукт, имея нулевую калорийность, она может быстро утолить ваш голод за счет своего объема. То же самое и с содержащей ее пищей. Чем выше доля воды в продукте, тем быстрее вы насытитесь, потребив при этом меньше калорий.

Ускоренному перевариванию

Поскольку структура жидких блюд не отличается плотностью, процесс их переваривания занимает куда меньше времени. При этом, перерабатывается вся потребленная пища, без остатка, а значит, появления жировых складок можно не опасаться.

Активному сжиганию жира

Главное условие для успешного липолиза (процесс сжигания жира) – наличие в клетке достаточного объема воды, которая отвечает за синтез протеинов. А поскольку на протяжении 2 недель диеты вам предстоит есть лишь водянистую пищу, недостатка H 2 O организм гарантированно испытывать не станет. Потому и результаты будут куда стабильнее, чем с другими диетическими меню, где основная потеря веса приходится исключительно на первые дни.

Поддержанию организма в тонусе

Слабость, подавленность, головокружение – вечные спутники большинства диет. Как правило, изменяя свой рацион, люди ограничивают себя в пище, однако никак не компенсируют те объемы воды, что содержатся в ней. Отсюда мы получаем обезвоживание и все вышеописанные признаки. С жидкой же пищей все наоборот. Она в полной мере снабжает организм H 2 O, что способствует сохранению водного баланса и положительно сказывается как на внешнем виде худеющего, так и на работе его внутренних систем.

Теперь, когда вы понимаете основной принцип действия диеты, пришла пора выяснить, какие блюда и продукты помогут получить желаемые «минус 10 килограмм» на весах.

Понятие «жидкая диета» включает в себя несколько рационов различной степени сложности. К ним относятся в т. ч. довольно известные: « » и « ». Перечислять их все не имеет смысла, поэтому остановимся на строгой диете, которая рассчитана на 2 недели и позволяет сбросить до 10 кг (а при избыточном весе – до 15 кг), и на щадящей, которую выдержит даже новичок.

Строгая диета

Особенность ее заключается в том, что в пищу допускается употреблять исключительно одни только жидкости.

Подготовка (3 дня)

День первый:

Завтрак – 250 г смеси из картошки, моркови и отварной капусты, доведенных до консистенции пюре и заправленных нежирным (не более 1,5% жирности) кефиром.
Второй завтрак – помидоры (3 шт.), потушенные на воде и заправленные нежирным кефиром.
Обед – 250 г моркови натереть на мелкой терке и заправить смесью из яблочного сока и меда (в пропорции 0,25 стакана сока на 0,5 ч. л. меда).
Ужин – салат из картошки, моркови и отварной свеклы, заправленный 2 ложками кефира.
Поздний ужин – тыквенное пюре, заправленное нежирным кефиром.

День второй:

Завтрак – 250 г смеси из картошки, моркови и отварной капусты, доведенных до консистенции пюре и заправленных нежирным кефиром.
Второй завтрак – стакан манной (или же рисовой) каши, сваренной на воде.
Обед — салат из картошки, моркови и отварной свеклы, заправленный 2 ложками кефира, и ломтик свежего ржаного хлеба.
Ужин — тыквенное пюре, заправленное нежирным кефиром.
Поздний ужин — 250 г моркови и белокочанной капусты натереть на мелкой терке, а затем заправить смесью из яблочного сока и меда (в пропорции 0,25 стакана сока на 0,5 ч. л. меда).

День третий:

Завтрак – 250 г манной каши, сваренной на воде и стакан отвара, приготовленного по следующему рецепту: в кастрюлю налить два стакана воды, довести до кипения, опустить туда же 1 морковь и 0,1 кг белокочанной , после чего варить до готовности, процедить через марлю и дать остыть.
Второй завтрак — салат из картошки, моркови и отварной свеклы, заправленный 2 ложками кефира, и ломтик свежего ржаного хлеба.
Обед – 250 мл овощного супа с рисом и грибами.
Ужин — рагу из кабачков, картофеля, капусты, помидоров, зелени и яблок, щедро приправленное лимонным соком и чесноком.
Поздний ужин – ломтик хлеба с низкокалорийным творогом, 200 г сырых овощей и стакан чая без сахара.

Основной курс (14 дней)

9:00 – стакан овсяного отвара и стакан чая без сахара.

10:00 – 250 мл овощного бульона.

11:00 – стакан горячей воды.

12:00 – 200 мл фруктового (яблочного, грушевого или апельсинового) сока, разбавленного 50 мл кипяченой воды.

13:00 – 250 мл молока, чья жирность не превышает 1,5%.

14:00 – стакан горячей воды.

15:00 – 250 мл ягодного сока или же отвара.

16:00 – 250 мл мясного бульона, процеженного через тройной слой марли.

17:00 и 18:00 – стакан горячей воды.

19:00 – 240 мл овощного сока и теплой воды, взятых в соотношении 1:1.

20:00 – стакан фруктового отвара.

21:00 – стакан горячей воды.

22:00 — 250 мл кефира с массовой долей жирности – не более 2,5%.

Выход (3 дня)

Выход из диеты полностью повторяет подготовку к ней. Главное, не забывайте между каждыми приемами пищи выпивать до трех стаканов теплой воды.

Щадящая диета

Подготовка (3 дня)

День первый:

Завтрак: гречневая каша на молоке (без добавления масла и соли).
Второй завтрак: стакан .
Обед: овощной суп с ломтиком черного хлеба и 200 г отварной говядины.
Полдник: запеченное яблоко.
Ужин: 250-300 г любых тушеных овощей.
Поздний ужин: стакан кефира.

День второй:

Завтрак: две небольших овощных котлеты, приготовленных на пару.
Второй завтрак: стакан молока (жирностью не более 1,5 %).
Обед: 200 г гречневой каши с кусочком рыбы, приготовленной на пару, и зеленью.
Полдник: горсть миндаля.
Поздний ужин: стакан кефира.

День третий:

Завтрак: картофельное пюре (без яиц, молока, масла и любых других добавок).
Второй завтрак: стакан ромашкового чая (можно добавить в него пару-тройку листиков мяты).
Обед: одна измельченная морковка, заправленная 1 ч. л. меда.
Полдник: стакан простокваши.
Ужин: картофельное пюре (без масла, молока и любых других добавок).
Поздний ужин: стакан кефира.

Основной курс (14 дней)

День первый:

Завтрак: 200 г жидкой , 3 огурца и чашка несладкого чая.
Обед: 250 мл овощного супа (любого) и стакан низкокалорийного (не более 1,5% жирности) кефира.
Ужин: мюсли (одна порция), заправленные молоком или же яблочным соком.

Второй день:

Завтрак: стаканчик низкокалорийного йогурта и чашка чая без сахара.
Обед: тарелка гречневого супа, приготовленного на молоке.
Ужин: салат из двух огурцов и трех помидоров, заправленный оливковым маслом.

День третий:

Завтрак: мюсли (одна порция), заправленные молоком или же яблочным соком, и стакан кефира.
Обед: 250 мл овощного супа (любого).
Ужин: 2 стакана низкокалорийного кефира.

День четвертый:

Завтрак: пара и 200 мл фруктового (виноградного, грушевого, апельсинового) сока.
Обед: порция куриного бульона и чашка чая без сахара.
Ужин: 250 г овсяных хлопьев, заваренных на воде (есть вместе с водой) и чашка чая без сахара.

День пятый:

Завтрак: порция питьевого йогурта.
Обед: три измельченных до кашеобразного состояния помидора и два стакана овощного сока (любого).
Ужин: 250 г овсяных хлопьев, заваренных на воде (есть вместе с водой).

С шестого по четырнадцатый день повторять данное меню в любой последовательности. Главное следить за соблюдением интервала, т.е. если на шестой день вы питались по меню второго дня, повторно вернуться к нему можно будет не раньше, чем через 4 дня.

Выход (3 дня)

Выход из диеты аналогичен подготовке к ней, с той лишь разницей, что питаться нужно будет в обратном порядке, т.е. в первый день «выхода» придерживаться меню третьего дня подготовки, во второй – второго, в третий – первого.

Полезно знать! Хотя эффективность жидкой диеты не вызывает сомнений, сидеть на ней постоянно диетологи не рекомендуют. Вместе с водой из организма активно будут выводиться не только шлаки и токсины, но также витамины и микроэлементы, необходимые для его нормального функционирования. Оптимальный результат достигается за 14 дней, превысив этот срок, вы лишь навредите своему кишечнику и ЖКТ.

Противопоказания

Диета на жидком питании (особенно жесткая) полезна далеко не всем. Так, если у вас имеются, скажем, проблемы с почками или индивидуальная непереносимость тех или иных продуктов, вы можете просто подорвать свое здоровье, худея. И вместо того, чтобы хвастаться отличной фигурой перед друзьями, — загреметь на больничную койку.

К основной зоне риска относятся:

Люди, имеющие проблемы с системами пищеварения и мочеиспускания.
Больные с диагнозом «сахарный диабет».
Беременные женщины и кормящие мамы.

Однако это вовсе не означает, что остальные могут бездумно перекраивать свой рацион. Ведь, не будем забывать, у всех у нас разная нагрузка в течение дня, разные пределы выносливости, разные потребности организма. Поэтому, чтобы диета на жидкой пище пошла впрок именно вам, необходимо предварительно посоветоваться с врачом или диетологом. Они помогут разработать ежедневное меню, что оптимально бы соответствовало вашему образу жизни и помогло избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья.

F.A.Q.

Бывает и так, что люди со схожими начальными данными (весом, условиями труда и отдыха, материальным положением) в итоге получают совершенно разные результаты. Одному удается сбросить 10 кг уже за первые 5 дней, другому даже после двух недель не удается перешагнуть отметку в 5-7 кг. Связано это, как правило, с пониманием самой диеты.

К сожалению, в большинстве источников представлена информация лишь о самих меню, тогда как многие сопутствующие факторы, также оказывающие немалое влияние на процесс похудения, остаются за бортом. Поэтому чтобы вам не пришлось сталкиваться с подобным, мы подготовили перечень наиболее популярных вопросов относительно жидкой диеты и ответов на них.

Можно ли пить кисель во время жидкой диеты?

Нужно! Этот вкусный десерт не только надолго удаляет голод, но также насыщает организм полезными микроэлементами, аминокислотами и клетчаткой. Главное – правильно его приготовить. Если вы отдаете предпочтение покупным киселям, разводите их жиже, чем указано в инструкции. Если домашним – уменьшите объемы сахара, чтобы он получился не слишком сладким, с кислинкой. Наиболее эффективными считаются фруктовые кисели, а также овсяный, гречневый, свекольный, кефирный, рисовый, ржаной, пшеничный и яблочный.

Достаточно ли изменения рациона, чтобы избавиться от излишков веса?

Разумеется, нет. Если вам необходимо быстро похудеть к какому-нибудь важному мероприятию, то переход на жидкую пищу поможет. Но, стоит вернуться к привычному рациону, как исчезнувшие килограммы тоже вернутся. Да не одни, а с парой – тройкой «друзей». Для закрепления результата необходимо полностью пересмотреть свой образ жизни: повысить физическую активность (рассмотрите комплексы упражнений и ), нормализовать сон и периоды приема пищи, уменьшить стрессы и психологическую нагрузку.

Что до пива и спиртосодержащих напитков?

Хотя алкоголь и относится к жидкостям, его потребление во время диеты никакой пользы не принесет. Даже если опустить тот вред, который наносят спиртосодержащие напитки сами по себе, очевидно, что их потребление всегда сопряжено с «закуской», на роль которой кашки и супы вряд ли подходят. А если еще вспомнить про то, что в пиво добавляют дрожжи, коньяк, водка и аналогичные жидкости крайне калорийны (ведь редко кто останавливается после первых 100 грамм), то станет очевидно, почему алкоголь лучше заменить на более полезные напитки: чаи, воду, морсы.

Можно ли заменять продукты?

Если меню на неделю содержит какие-то продукты и блюда, которые ваш организм воспринимает крайне плохо, нет смысла себя истязать. Практически любому пункту рациона можно подобрать равноценную замену. Главное при выборе аналога – убедиться, что он не более калориен, чем исходный продукт, не содержит в большом количестве элементов, способствующих набору веса (например, жиров), и, конечно же, жидок по своей структуре.

Когда лучше начинать?

Ответ на этот вопрос зависит от того, на каком именно меню вы остановите свой выбор. Жидкая диета на курином бульоне не вызовет у организма сильного стресса, а потому приступать к ней можно с любого удобного для вас дня. В то же время выбор в пользу строгого рациона (исключающего все кроме соков и бульонов) для неподготовленного человека, скорее всего, в первые 2-3 дня обернется слабостью и рассеянностью внимания. Поэтому на этот период лучше не планировать ничего важного.

Можно ли комбинировать жидкую диету с другими?

Нет. Восстановительный период между повторениями курса не случайно так велик (3 месяца). За это время организм должен успеть в полной мере восполнить недостачу витаминов и минералов. А если вы после окончания одной диеты сразу же переключитесь на другую, то лишь усугубите дефицит питательных веществ, что для похудения никак не поможет, а для организма чревато негативными последствиями. Если хотите одновременно дать себе отдохнуть и закрепить результат, рекомендуем обратить внимание на рецепты здорового питания.

Теперь же, когда вы знаете, что представляет собой диета на жидких продуктах, нам бы хотелось услышать об ее эффективности из первых рук. Поэтому оставляйте комментарии, делитесь своими впечатлениями и достижениями на поприще сброса веса. И, быть может, именно вы сможете помочь кому-то, и, быть может, кто-то сможете помочь именно вам.

Быстро похудеть и при этом как можно меньше внимания уделять спорту, это мечта многих людей с лишним весом. Но как ее реализовать? Просто надо попробовать методику «Жидкая диета для похудения». Не смотря на то, что это достаточно простая система похудения, при правильном рационе результат составляет до 1 кг в день. Что согласитесь, очень даже хорошо!

Суть диеты

Само название диеты подразумевает употребление в пищу кашеобразных продуктов. Как известно жидкая пища занимает больше объема в желудке, быстрее усваивается и может содержать все полезные вещества требуемые нашему организму. Поэтому с ее помощью можно терять до 1 кг в день, что считается очень высоким результатом.

Эффективность диеты не вызывает сомнение по многим причинам, но самое важное это то, что сами медики используют ее для быстрого снижения веса своих пациентов перед проведением операций по уменьшению объема желудка. И это многое говорит о ее пользе.

При использовании этой методики результаты за неделю равняются 10 кг и это в среднем, так утверждают врачи. Хотя многое зависит от состояния пациентов и их обмена веществ.

В основе диеты лежит принцип: «Вода – природный способ расстаться с лишними килограммами». Ведь, как известно, без пищи человек может прожить дольше, чем без жидкостей. Но сидеть на одной воде, это слишком жестко. Поэтому жидкая диета и считается наиболее приемлемым вариантом, чтобы сбросить лишний вес и при этом не сильно ущемлять себя в еде.

Диета расписана по часам, что способствует ускорению обмена веществ. Во время соблюдения данной диеты желудок привыкает к определенному режиму и употребляемой жидкой пище, поэтому по окончанию курса предусмотрен плавный выход из диеты, а также разработано специальное 3-х дневное меню. По окончанию курса, ваш желудок уменьшится в размерах, следовательно, для того чтобы насытиться потребуется меньшее количество еды и благодаря чему вы сможете удерживать свой вес на должном уровне.

Плюсы и минусы

Как и любое другое средство для похудения это диета имеет свои положительные и отрицательные стороны.

В качестве плюсов диеты, чаще всего, называют:

Эффективность и безопасность метода;
Отсутствие надобности скрупулезно подсчитывать количество съеденных калорий;
Диета не требует особых материальных затрат;
Пища довольно таки разнообразна;
Данная методика подходит для длительного применения. Ее можно придерживаться в течение месяца.

Для приготовления блюд, конечно, придется затратить время, но все продукты, входящие в состав рецептов, можно легко найти на любой кухне.

К минусам этого метода можно отнести следующие факторы:

Запрещено «садиться» на такую диету людям страдающим заболеваниями почек и мочевыводящей системы, тем, кто болен гастритом и сахарным диабетом, беременным и кормящим грудью;
Диета дает очень сильный мочегонный эффект;
Принимать пищу надо строго по часам.

Сохранить получены результаты будет легко, если по окончании диеты вы не будете переедать. Как уже говорилось выше, за время диеты, ваш желудок значительно уменьшится в размерах, так что потом основной задачей станет не растянуть его.

Режим питания и меню

Существует много рецептов блюд, которые «разрешает» употреблять жидкая диета, меню при этом можно составить достаточно разнообразное. Какой из вариантов выбрать, решайте сами.

Это меню рассчитано на 5 дней:

1. Завтрак – каша быстрого приготовления из овсяных хлопьев, залитых водою + 3 огурца + чашка не сладкого зеленого чая;

Обед – полупорционная тарелка (250мл) супа из любых овощей + 1 стакан обезжиренного кефира;

Ужин – мюсли с соком или нежирным молоком.

2. Завтрак – 150гр нежирного творога заливаем йогуртом + чашка зеленого чая несладкого;

Обед – суп молочный из гречневой крупы;

Ужин – 3 помидора + 2 огурца, можно нарезать салатом.

3. Завтрак – мюсли с молоком или соком + стакан обезжиренного молока;

Обед – суп овощной (250мл);

Ужин – 2 стакана кефира с жирностью менее 2,5%.

4. Завтрак – стакан сока апельсина + 3 яблока;

Обед – бульон из курицы + чашка несладкого чая;

Ужин – овсяная каша быстрого приготовления на воде + зеленый чай без сахара.

5. Завтрак – 2 стакана питьевого йогурта;

Обед – 3 помидора + 2 стакана овощного сока (любого);

Ужин – жидкая каша из овсяных хлопьев быстрого приготовления на воде.

После пяти дней такого «жидкого» питания должно идти 3 дня специального питания (меню приведено ниже). В течение всей диеты следует пить только простую не газированную воду, несладкие чаи и кофе.

Существует также двухнедельная диета, рецепты тут отсутствуют – меню одно и то же на каждый день. Количество пищи необходимо рассчитать так, чтобы суточный объем жидкости не превышал 3-х литров. Вот приблизительный режим питания, но вы можете подстраивать его под себя. Главное – кушать надо ежечасно.

8ч – стакан овсяного отвара и стакан несладкого чая или кефира;
9ч – 200мл бульона из овощей;
10ч – теплая кипяченая вода, 1 стакан;
11ч – фруктовый сок разведенный водой 3/1
12ч – 1,5% молоко, 1 стакан;
13ч – кипяченая вода, горячая;
14ч – отвар из фруктов или ягод, не сладкий;
15ч – слабый мясной бульон, 1 стакан (на 200гр говядины 4 стакана воды, варить 1 час);
16ч — горячая кипяченая вода;
17ч — горячая кипяченая вода;
18ч – разведенный овощной сок (½ сока + ½ воды, соки можно смешивать ¼ + ¼);
19ч – овощной отвар, 1 стакан;
20ч – стакан кипятка;
21ч – кефир нежирный (менее 2,5%), стакан.

Овсяный отвар делается следующим образом: берем 2,5ст.л. овсяных хлопьев и заливаем их 2,5 стаканами воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Отставляем емкость и настаиваем еще 10 минут, затем процеживаем и кушаем.

Среди фруктовых соков предпочтение стоит отдать яблочному, виноградному, апельсиновому или грушевому сокам, среди овощных соков лучше выбирать подойдут – тыквенный, томатный, морковный или капустный.

Как видите, жидкая диета меню предлагает достаточно разнообразное, содержащее все полезные витамины и вещества. Хотя конечно, кушать так часто не совсем удобно.

Также диета предусматривает рецепт плавного перехода к нормальному питанию. Приемы пищи надо равномерно распределить на день. Перерыв между приемами пищи не должен быть более 3-х часов.

Первый день:

Пюре из овощей (морковки, цветной капусты, картошки) заправляем обезжиренным кефиром и выпиваем;
Три тушеных помидора разминаем до состояния пюре, заливаем кефиром;
Отвариваем морковь, трем на мелкой терке и заправляем заправкой из смеси яблочного сока – 1стакан и меда – 1ч.л.;
Салат из отварных овощей (морковь, картофель и свекла) заправленный кефиром;
Пюре из отварной цветной капусты или тыквы заливают простоквашей.

Второй день:

Тушеные овощи (капуста и морковь) заправляем нежирным кефиром;
Жидкая каша на обезжиренном молоке (рис или манка);
Кусочек свежего хлеба и суп-пюре из кабачков, морковки, цветной капусты и картофеля + кефир;
Тыквенное пюре, заправленное кефиром и стакан несладкого кофе или чая;
Салат из белокочанной капусты и моркови с заправкой из меда (1ч.л.) и яблочного сока (1/4 стакана).

Третий день:

200мл гречневой или манной каши сваренной на обезжиренном молоке и столько же овощного отвара из морковки и капусты (на 400мл воды 1 морковина и 100гр капусты);
Кусочек отрубного хлеба и салат из капусты;
Густой суп из грибов, овощей, риса и перловки (на литр воды – 2 картошки, 1 морковка, луковица, 20гр грибов сушенных, шепотка круп, ложка масла растительного);
Овощное рагу из цветной капусты, кабачков, моркови, яблок, помидор, зелени, чеснока и картофеля;
Хлеб с обезжиренным творогом или домашним сыром, салат из любых овощей, чай или кофе без сахара.

После такого плавного выхода из диеты можно кушать все. Для многих это становится достаточно тяжелым испытанием, однако результаты того стоят и появятся они практически на третий-четвертый день.

В настоящее время в сети и разнообразных печатных изданиях, вниманию женщин предлагается огромное множество, самых разнообразных диет. Не все они доступны или эффективны – у одной слишком необычный перечень разрешенных продуктов, у другой график приема пищи отличается от обычного режима дня. Но в то же время есть несколько десятков действительно работающих программ питания.

Одной из них является жидкая диета.

Расцвет ее популярности пришелся на 2000 годы, и хоть сейчас она немного подзабыта, так как теряется на фоне множества других, но менее эффективной от этого не стала.
Одним из главных секретов успешности этой диеты является само строение организма человека. И заключается он в том, что без нормированного количества воды в клетках невозможна работа по сжиганию жира. Этим можно объяснить резкую убыль веса в первые три дня. Начиная с четвертого дня, убывание лишних килограмм будет происходить более стабильно и составит около 700 грамм в день.

Если говорить проще, то соблюдая такую диету, можно не бояться обезвоживания. А ведь именно из-за него возникают: слабость, плохое настроение, снижение работоспособности. А раз достаточно воды, то и процесс похудения будет проходить легче и быстрее.

Основой такого типа питания является отсутствие твердой пищи в рационе, на период похудения. Не рекомендуется соблюдать такую диету длительный срок, так как одни лишь разрешенные жидкие блюда не самым лучшим образом могут сказаться на работе кишечника и желудка.

Оптимальный срок – 14 дней.

Переносится диета со средним уровнем сложности, потому как организм несколько первых дней перестраивается, привыкая к отсутствию твердой пищи, и после становится немного легче.
Существует несколько общих советов диетологов по жидкой диете:

Такого типа питание часто рекомендуется в случае обострения различных заболеваний, и на недолгий срок.
Желательно исключать любые неразбавленные соки, так как по сути пользы от них нет, а калорий и сахара слишком много.
Чтобы голод не доставлял неудобств, пищу нужно принимать каждый час.

Диета противопоказана:

беременным,
людям, организм которых восстанавливается после тяжелого заболевания,
детям до 16 лет,
людям, у которых нарушен обмен веществ,
тем, у кого выявлены какие-либо психические заболевания,
людям с сердечными или почечными болезнями.

Сама диета разделена на 2 фазы: строгую, и период .

Традиционно в такой диете за основное блюдо принимается какой-либо бульон, а основным компонентом становится или риса.

Отвары дают хорошее чувство насыщения, в то же время очищая кровь, и хорошо помогают желудку в случае диареи.

Меню строгой фазы

9.00 – 200 мл отвара из овса, на выбор чашку чая или кофе, но обязательно без добавления сахара.

10.00 – 200 мл бульона, приготовленного из овощей.

11.00 – 200 мл теплой воды.

12.00 – 200 мл сока, который нужно развести со свежей водой (3/4 свежего сока и ¼ воды комнатной температуры). Сок разрешается яблочный, апельсиновый, виноградный, грушевый.

13.00 – 200 мл 1.5% молока.

14.00 – 200 мл теплой воды.

15.00 – 200 мл отвара, который приготовлен из фруктов или ягод.

16.00 – 200 мл некрепкого бульона, сваренного на мясе постной говядины или баранины.

17.00 – 200 мл теплой воды.

18.00 – 200 мл теплой воды.

19.00 – 200 мл сока из овощей, который необходимо развести с водой комнатной температуры (можно смешивать 1/4 капустного и 1/4 морковного сока с ½ порцией теплой воды, либо один к одному разводить томатный или тыквенный сок на выбор).

20.00 – овощной отвар 200 мл.

21.00 – теплой воды 200 мл.

22.00 – 200 мл кефира жирностью от 1.5 до 2.5%.

После, следует выход из диеты. Понемногу добавляется твердая пища, но исключается все жирное, сладкое и мучное.

Примерное меню на 7 дней для выхода из диеты.

С первого по третий день.

9.00 – 250 мл чая и 1 шт. картофеля в отварном виде.

12.00 – 200 грамм вареной цветной капусты и 250 мл томатного сока.

15.00 – 50 грамм рагу из картофеля, моркови и капусты, 250 мл сока из фруктов.

18.00 – 200 грамм свеклы с чесноком, и на выбор — 250 мл сока из овощей или воды.

21.00 – 200 мл кефира.

С четвертого по седьмой день.

9.00 – 150 грамм овсяной каши и 200 мл чая либо 100 мл кофе.

12.00 – 100 грамм салата из шпината и зелени, 250 мл томатного сока.

15.00 – 150 грамм винегрета с одной столовой ложкой подсолнечного масла.

18.00 – 150 грамм салата из отварных моркови и свеклы.

21.00 – 200 мл кефира.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна, поэтому время можно корректировать в соответствии с собственным графиком.
На протяжении всех двух недель разрешается пить сколько угодно чистой, негазированной воды, и любые другие напитки без добавления .

За 7 дней самой диеты, и 7 дней из нее, можно лишиться от пяти до шести лишних килограмм.

Действие диеты будет проявляться практически сразу, и доказывать это будут процессы, происходящие в организме. Так как употребляться будет одна лишь жидкая пища, размеры желудка начнут уменьшаться, а объем его работы временно возьмут на себя почки и печень. И в итоге при возврате к обычному типу питания, организм уже не будет нуждаться в таком количестве еды, как раньше.
Все диетологи сходятся во мнении, что чаще, чем два раза в год, такая диета может навредить здоровью.

Во время диеты можно ощутимо уменьшить лишние сантиметры на бедрах, животе, талии и ягодицах.
Несомненно, итоги диеты будут зависеть во многом от позитивного настроя. Нужно бесконечно верить в то, что начиная через 7 дней, в зеркале будет отражаться гораздо более стройная и подтянутая фигура.

Диета без твердой пищи для похудения на основе фруктовых и овощных смузи

Рассчитана на 7 дней. Режим питания 3-4 раза в день. Только смузи и вода чистая негазированная. За неделю можно похудеть на 7-9 кг, без вреда для здоровья.

Кому очень трудно переносить такую диету, можно немного разнообразить меню, добавив в рацион овсяную или гречневую каши, нежирное мясо курицы или рыбы, обезжиренные кисломолочные продукты.

Процесс похудения происходит эффективно и очень быстро, жидкость не задерживается в желудке, проходит по кишечнику, освобождая организм от тяжести после приема пищи. Человек сразу же ощущает легкость, килограммы уходят, настроение поднимается.

Не забываем про , который необходим нашему организму, даже если диета длиться не более трех дней.
Перед началом проведения смузи-диеты нужно правильно подготовиться. Перестать употреблять жаренное, копченное, жирное, сладкое, поменьше хлебобулочных изделий. Пусть желудок привыкает к ограниченным порциям, а также обильное питье между приемами пищи обязательно.

Специального меню у диеты нет. Каждый для себя выбирает количество дней, и режим питания разделяет на 4-6 приемов пищи. В течении суток нужно употреблять смузи и другие жидкости, желательно после шести вечера не кушать, перед сном можно выпить стакан обезжиренного йогурта или кефира.
Необходимо стараться есть через равные промежутки времени. Делать разные коктейли: утром можно фруктовый, на обед – овощной, вечером – морс с сухофруктов.
В рационе должна присутствовать только жидкость, допускаются нежирные бульоны, но только без кусочков мяса или рыбы.
Можно вводить в рацион негазированные напои, только не сладкие. Зеленый чай, компоты из сухофруктов, травяные отвары.

Несколько рецептов приготовления смузи для похудения

Клубника и банан. 1 порция содержит половину спелого банана, 150 г ягод клубники, 150 мл обезжиренного кефира, 1 ст. л. творога.
Аккуратно сбиваем все ингредиенты в блендере. По такому принципу можно сочетать разные фрукты, только внимательно следить за составляющими, например, груша и молоко могут вызвать расстройство желудка, а слива и йогурт – вздутие живота.
Яблоки и корица в зимний период времени. Запекаем спелое яблоко без семечек и сердцевины. 150 мл обезжиренного молока нагреваем на водяной бане. Далее соединяем мякоть яблока, молоко и 0,5 чайной ложки корицы. Коктейль готов.
Суп смузи с овощами. 150 г брокколи заранее отвариваем, мелко режем укроп. Измельчаем в блендере с обезжиренным кефиром. Добавляем несколько проваренных листочков капусты. Можно немного пряностей.
Вегетарианский смузи. Для приготовления такого напитка понадобится 0,5 банана, 1 апельсин, 200 г рисового молока. Все измельчаем и укладываем в специальную посуду. Можно посыпать тыквенными семечками, но только для красоты.
Смузи для повышения иммунитета. 1 ч. л. корня имбиря, сок четвертинки лимона, 1 большой апельсин. Далее процедура понятна. Выпиваем, такой коктейль каждое утро за 30 минут до приема пищи.

Во время приготовления овощных смузи заменяем фрукты сельдереем, морковью, шпинатом, капустой, помидорами, тыквой. Особенно действенной во время диеты будет мочегонная петрушка.

Если грамотно чередовать смузи-диеты, можно худеть стабильно и естественно, без вреда для здоровья.

Худейте в удовольствие и радуйтесь жизнью!

Жидкая диета является безусловным победителем в вопросе быстрого похудения . Все что нужно делать, это просто есть привычную пищу в жидкой форме. Ее часто назначают пациентам с проблемами пищеварения, в период восстановления после травм и оперативного вмешательства. Однако не рекомендуется придерживаться этой диеты больше одного дня для сброса веса, только если ваш диетолог не считает иначе. Эта диета не эффективна в долгосрочной перспективе, потому что хватит одного лишь дня, чтобы очистить свой организм и дать начало процессу похудения. В этой статье рассматриваются различные виды жидких диет для похудения и не только, их преимущества и недостатки, а также примерное меню на день. Поехали!

Жидкая диета — это низкокалорийные продукты в жидкой форме. Можно заменить жидкой едой один или два приема пищи или целый день провести на этой диете. Это значит, что калории вы будете получать в форме жидкости. Вы можете пить овощные и фруктовые соки или даже суп. Существует три основных типа жидких диет. Давайте поговори о них детальнее в следующем разделе.

Типы жидких диет

Это довольно сложная диета для новичков. Если вы не можете полностью перейти на жидкую пищу, подберите себе что-нибудь другое. Обязательно поговорите со своим диетолог/ доктором перед тем, как попробовать эту диету.

1. Очищающая жидкая диета

Детокс или очищающие жидкие диеты стали популярны в недавнем прошлом. Они очищают организм, и первые результаты будут видны, если в течение месяца 1 раз в неделю устраивать себе день детоксикации. Нужно пить только овощные/ фруктовые соки с травами или только воду в течение суток.

2. Жидкая диета вместо приемов пищи

Этот вид жидкой диеты заключается в том, что один или два приема пищи заменяются соками. Конечно же в вашем рационе питания должна присутствовать и твердая пища, но она должна быть здоровой и питательной. Коктейли и соки, которые нужно выпить вместо завтрака или обеда, обычно содержат мало калорий и должны включать в себя все макроэлементы (белки, углеводы и жиры) и большинство микроэлементов (витамины, минералы и т.д.).

3. Лечебная жидкая диета

Эта диета — не для похудения. Она контролируется и составляется лечащим врачом для подготовки пациента к операции в ближайшем будущем, для восстановления организма после нее или перенесенной травмы, а также для облегчения пищеварения. Пациент должен находится на постоянной жидкой диете под контролем врача. Им разрешено пить воду, бульон, яблочный сок, сироп, чай и фруктовое мороженое.

Жидкая детокс-диета крайне полезна для организма, поэтому если есть возможность, регулярно очищайте свой организм. Но для похудения подойдет диета с заменой основных приемов пищи жидкой едой. Ваш организм получить все преимущества как от твердой пищи, так и от жидких супов, бульонов и соков. Помните, что лечебная жидкая диета для похудения не подходит.

Следующий вопрос таков, как эти диеты помогают сбрасывать лишние килограммы? Давайте разберемся!

Как жидкие диеты помогают худеть?

Жидкая диета — это одна из основных диет для большинства желающих похудеть. Это потому, что она позволяет сэкономить время, улучшить обмен веществ, очистить организм и поддержать пищеварительную систему. Результатом этой диеты является похудение и укрепление общего состояния здоровья. Ниже перечислены ключевые моменты по поводу того, как жидкая диета способствует похудению.

Помогает в очищении организма

Жидкое питание для похудения — это отличный способ очистить свой организм. Соки/ бульоны/ коктейли богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Они наделены антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты нейтрализуют вредные свободные радикалы, которые приводят к мутациям ДНК, что приводит к неправильному (опасному) синтезу белка. Жидкая консистенция и клетчатка помогают очищать пищеварительный тракт. Все названные полезные свойства напрямую или косвенно связаны с похудением.

Низкокалорийная

Как говорилось выше, соки/ смузи/бульоны содержат небольшое количество калорий. А если в организм поступает меньше калорий, он начинает расходовать запасы гликогена или жира в качестве источника энергии. А это в свою очередь помогает избавиться от жировых отложений особенно в области живота.

Питательная

Основной причиной, почему организм запасает жир, является то, что человек получает недостаточное количество питательных веществ с едой. Мытье, приготовление, очистка продуктов могут снизить их питательную ценность почти на половину. Если потреблять пищу в форме соков/ смузи, тогда их питательные вещества остаются практически нетронутыми. В результате этого скорость обмена веществ увеличится, а это поможет организму использовать калории для выработки полезной энергии. Не забывайте о том, что приготовленные соки/смузи нужно пить сразу же.

Легко усваивается пищеварительной системой

Жидкая пища легко усваивается организмом. Это, в свою очередь, способствует комфортному пищеварению, полному всасыванию питательных веществ и своевременному выведению отходов. Более того, клетчатка в жидкой диете придает чувство сытости надолго и предотвращает запоры.

Удобная

Очень удобная и простая. Нет необходимости ждать, пока разогреется сковорода, искать подходящие рецепты или выдумывать что-то подходящее. Просто положите все ингредиенты в блендер, и ваш завтра/ обед/ ужин готов! Это большой плюс, поскольку мы склонны пропускать приемы пищи или заказывать вредную еду, если нет времени или желания готовить самому. А голодание или нездоровая еда ведут к одному — набору веса.

А сейчас давайте посмотрим на примерное меню, чтобы решить, какой тип жидкой диеты лучший и подходит вам.

Пример детокс-меню жидкой диеты

Совет: добавьте в воду любой натуральный ароматизатор, что отвлечет вас от голода.

Если вы не уверены, что справитесь с этим вариантом диеты, тогда попробуйте более щадящее меню с заменой нескольких приемов пищи.

Меню жидкой диеты с заменой нескольких приемов пищи

Вполне выполнимо, не так ли? Да будет сложно по началу, но диета длиться всего один день.

Совет: не нужно тренироваться интенсивно в этот день. Сделайте легкую растяжку, прогуляйтесь неспешно по улице или помедитируйте.

Если вы думаете, что представленное выше меню — это всё, тогда вы глубоко заблуждаетесь.

Продукты, которые можно есть во время жидкой диеты

Фрукты и овощи;
Соевое/миндальное/ жирное молоко;
Йогурт и низкокалорийный замороженный йогурт;
Сырые яйца или омлет;
Чай/ кофе;
Фруктовое мороженое;
Вода;
Свежевыжатые соки;
Мед/ сироп;
Спортивные напитки;
Мороженое;
Ароматизированная вода;
Бульон;
Крем-суп;
Постный белок: рыба, курица, чечевица, фасоль, тофу, грибы и соя;
Шербет;
Травы.

Как можно видеть, выбрать есть из чего. Если вы решили попробовать жидкую диету, тогда на один день придется отказаться от твердой пищи. Отжимайте сок или делайте коктейли и пейте их. У тех, кто выбирает вариант попроще с заменой одного или нескольких приемов пищи жидкой едой, в рационе может присутствовать твердая пища, однако по крайней мера два приема пищи должны быть в жидкой форме. Если вы будете делать так 1-2 раза в неделю в течение месяца, тогда вы получите следующие преимущества.

Преимущества жидкой диеты

Помогает в очищении организма;
Дает пищеварительной системе необходимый отдых;
Ускоряет обмен веществ;
Улучшает состояние кожи;
Помогает тем, кто страдает зубной боли;
Полезна для людей с раком полости рта, пищевода и десен;
Уменьшает боль при язве желудка;
Очень полезна пациентам после операции на миндалинах и желудке.

Как и любая другая экстремальная диета, жидкая диета может быть опасной, если сидеть на ней в течение нескольких дней. Посмотрите на возможные побочные эффекты.

Возможные побочные эффекты жидкой диеты

Вот последствия соблюдения жидкой диеты в течение нескольких дней:

Слабеет иммунитет;
Головокружение;
Сильное чувство голода приведет к срыву и перееданию;
Потеря мышечной массы и ослабление костей;
Может привести к нарушениям функционирования головного мозга;
Может привести к перепадам настроения и неспособности рационально думать;
Увеличивает вероятность простуды и кашля;
Тошнота.

Кому не следует пробовать такую диету?

Жидкая диета — отличный способ похудеть, однако она не рекомендуется:

Беременным и кормящим женщинам;
Детям;
Людям пожилого возраста (или только по рекомендации врача).

Решиться на жидкую диету — крайне ответственный шаг. Похудение — это сложный процесс, и, в зависимости от типа телосложения, он может занять от нескольких дней до нескольких лет. Никогда не стоит паниковать и подвергать свой организм необоснованному риску. Помните, что эта диета рассчитана на один день. Посвятите своего диетолога и лечащего врача в свой план питания для похудения, выслушайте его мнение и взвесьте все за и против, прежде чем принимать решение. Потому что ни одна быстрая диета для похудения не стоит вашего здоровья. Берегите себя и будьте счастливы!

Причина набора лишних килограммов кроется, прежде всего, в специфических особенностях питания современного человека. Избегая четкого режима приема пищи, мы все чаще едим от случая к случаю, и когда, наконец, попадаем за стол, начинаем поглощать огромные порции, которые по своей значительно превосходят запросы организма.

Это приводит сразу к двум негативным последствиям – набору лишних килограммов, вследствие повышенной калорийности еды, и замедлению метаболизма, которое происходит из-за нерегулярного приема пищи. Оба этих фактора негативно сказываются на состоянии здоровья, а избыток жирной и копченой пищи с большим количеством соли провоцирует еще и накопление шлаков в желудочно-кишечном тракте.

Справиться с большинством проблем, вызванных таким неправильным питанием, поможет жидкая диета, направленная не только на избавление от лишних килограммов, но и на уменьшение аппетита и снижение объема привычных порций. Иными словами, соблюдая эту схему питания в течение 5-7 дней, вы сможете после выхода из нее наедаться значительно меньшим количеством пищи.

Жидкая диета: как это работает?

Как очевидно из самого названия, основными источниками питательных веществ в течение всех семи дней соблюдения жидкой диеты будут всевозможные бульоны, соки и отвары. Несмотря на кажущуюся «легкость» такого питания, жидкая пища содержит достаточное количество калорий, поэтому организм не будет испытывать никакого стресса, как например, при , а благодаря большому количеству натуральных растительных компонентов, отсутствует риск развития авитаминоза и дефицита микроэлементов.

Эффективность жидкой диеты объясняется следующими важными моментами:

Консистенцией пищи – мягкая и жидкая еда требует от организма меньших затрат на переработку, к тому же она практически полностью усваивается, не оставляя после себя шлаков.
Большим количеством воды. Во-первых, жидкость помогает уменьшить чувство голода благодаря своему объему, а во-вторых, вода необходима для процесса липолиза, то есть сжигания содержимого жировых клеток.

Таким образом, жидкая диета помогает ускорить процесс разрушения подкожно-жировой клетчатки и улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Меню жидкой диеты

Меню диеты, в данном случае, включает в себя не только рацион на неделю, но и меню на последующие три дня, так как в случае с жидкой диетой от правильного выхода из нее зависит сохранность достигнутого результата.

В течение всех семи дней диеты необходимо питаться по следующей схеме: начиная с утра каждый час (за этим необходимо строго следить) нужно выпивать:

Настой (в два стакана воды всыпать пару столовых ложек хлопьев, довести все до кипения и оставить на 15 минут. Затем перемешать и процедить).
Стакан теплого бульона из любых овощей (желательно включить в состав овощной смеси – он положительно влияет на процесс похудения).
Стакан кипяченой воды (горячей).
Стакан сока, разведенного кипяченой водой в соотношении 3:1.
Стакан нежирного молока (максимально допустимый процент жиров – 1,5).
Снова стакан горячей кипяченой воды.
250 мл любого фруктового отвара или настоя.
Стакан некрепкого мясного бульона, предварительно процеженного.
250 мл горячего кипятка.
250 мл теплой кипяченой воды.
Стакан овощного сока, разбавленного водой в пропорции 1:1.
Стакан овощного бульона.
Стакан горячей воды.
Стакан обезжиренного кефира.

Менять последовательность принятия жидкой пищи нельзя, также как и исключать или добавлять что-то в рацион.

Выход из жидкой диеты

Первый день

На завтрак съесть стакан жидкого пюре из любой овощной смеси и немного кефира. В обед – три-четыре тушеных с водой томата и кефир, на полдник – овощной салат (небольшую порцию до 150 граммов) и ломтик хлеба. Поужинать пюре из цветной капусты с кефирной заправкой.

Второй день

С утра – овощи и кефир, в обед – жидкая манная каша, полдник такой же, как и в первый день, на ужин можно съесть картофельное пюре, а за пару часов до сна – салат из капусты (о ее пользе для похудения можно узнать ).

Третий день

Стакан овощного бульона и гречка на молоке, через пару часов – отрубной хлеб с листовым салатом. На обед – суп с грибами и рисом, через 2,5-3 часа – овощное рагу, перед сном – кусочек хлеба с сыром или творогом, стакан чая.

Жидкая диета: мнения врачей

Несмотря на эффективность такой схемы питания, применять ее специалисты рекомендуют далеко не всем. Существование проблем с функционированием почек и выделительной системы, физическая работа, требующая повышенных энергетических затрат и нарушение водно-солевого обмена являются противопоказаниями к соблюдению жидкой диеты.

Жидкая диета поможет без труда избавиться от 7-10 килограммов всего за неделю при условии ее правильного и точного соблюдения. Но применять ее необходимо с осторожностью, поскольку она дает дополнительную нагрузку на выделительную систему.

А Вы уже пробовали худеть с помощью жидкой диеты? Расскажите нам о своих результатах, оставив свой отзыв!